考题
原料按加工状态不同可分为鲜活原料、冷冻原料、冷藏原料、脱水原料和( )。A、水发原料B、乳品原料C、干制原料D、腌制原料
考题
我国球团厂在原料准备方面存在原料粒度( )和水份( )这两个普遍性问题。
考题
烹饪原料的解冻是使原料的冰晶溶化,恢复原来( )和特性的过程。
A.鲜脆状态B.生鲜状态C.特点D.鲜活状态
考题
分馏塔的进料位置与原料组成及进料状态有关,原料组成一定时,气化率()进料位置越往塔的上部移动;原料状态一定时,原料中轻组分浓度()进料位置越往塔的下部移动。
考题
较大的原料粒度，有利于吹风强度的提高，故原料粒度愈大愈好。
考题
进厂原料预警机制针对原料的（）、粒度及水分异常进行控制。
考题
球团生产要求进厂原料具有一定的（）A、粒度B、粒度组成C、适宜的水分D、均匀的化学性质
考题
影响造球的因素很多，诸如（）、原料的物理化学特性、（）及其粒度组成、添加剂的性质和造球操作等。
考题
原料水分和粒度的变化不会影响圆盘的下料量。（）
考题
球团不仅对原料的水分要求严格，对它的粒度及粒度组成也是有严格要求，当进厂原料粒度（）时，需时进行（）工艺。
考题
不同的原料煤其密度组成也不同，该密度组成影响煤的（）。A、可选性B、分选效果C、不影响D、粒度
考题
了解原料煤的（）是重力选煤赖以进行的根本依据A、粒度组成B、质量组成C、密度组成D、重量组成
考题
通常，同一密度组成和粒度组成的原料煤，分级跳汰比不分级跳汰效果好。
考题
当原料煤粒度发生变化时，可通过改变跳汰振幅来调整床层状态。
考题
原料场对各种原料中和是为了使粒度和化学成分的波动尽量缩小。
考题
气体原料主要的评价和控制指标是（）。A、原料化学性质B、裂解条件C、烃组成D、原料物理特性
考题
下列因素能够对产品加工工艺产生影响的是（）。A、原料的基本化学组成B、原料的组织结构C、原料采后的生理特性D、以上都有
考题
单选题下列因素能够对产品加工工艺产生影响的是（）。A
原料的基本化学组成B
原料的组织结构C
原料采后的生理特性D
以上都有
考题
判断题较大的原料粒度，有利于吹风强度的提高，故原料粒度愈大愈好。A
对B
错
考题
单选题气体原料主要的评价和控制指标是（）。A
原料化学性质B
裂解条件C
烃组成D
原料物理特性
考题
填空题进厂原料预警机制针对原料的（）、粒度及水分异常进行控制。
考题
填空题分馏塔的进料位置与原料组成及进料状态有关，原料组成一定时，气化率（）进料位置越往塔的上部移动；原料状态一定时，原料中轻组分浓度（）进料位置越往塔的下部移动。
