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以进食变质的鲜肉所致的食物中毒可有哪些细菌引起()
- A、葡萄球菌
- B、变形杆菌
- C、嗜盐杆菌
- D、肉毒杆菌
- E、沙门氏菌
参考答案
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考题
下列关于细菌性食物中毒发生原因,说法不正确的是()。A、食物未烧熟不会引起细菌性食物的中毒B、腐败变质食品含有大量致病菌,因此,极易导致进食者中毒C、用手工制作食品,污染的机会较多,因此发生中毒的机率就越大D、食物保存不当也会引起细菌性食物中毒
考题
问答题细菌性食物中毒多由进食被细菌污染过的食物而发病,致病菌种类较多,最常见的是沙门氏菌属引起的中毒,以炎热的夏秋季常见。常在短时间内发生大批病人。请问在遇到有同学食物中毒时我们应当怎样做呢?
考题
问答题试述细菌性食物中毒的两大类。引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断?
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