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炒焦的操作是()。
- A、炒至药材表面颜色加深
- B、炒至药材表皮破裂
- C、炒至药材表面爆花状
- D、炒至药材具有焦香气
参考答案
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考题
下列有关炒法的叙述,错误的是A、炒制火候是指药物炒法炮制的方法B、炒法可分清炒法和加辅料炒法C、清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D、炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火E、加辅料炒多用中火或用武火
考题
有关炒法叙述不正确的是( )。A.炒法可分清炒法和加辅料炒法。B.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭C.炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火D.加辅料炒多用中火或武火E.炒制火候是指药物炮制的方法
考题
单选题下列有关炒法的叙述,错误的是()A
炒制火候是指药物炒法炮制的方法B
炒法可分清炒法和加辅料炒法C
清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D
炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火E
加辅料炒多用中火或用武火
考题
单选题保和丸的药物组成是( )。A
焦山楂、六神曲(炒)、炒麦芽、大黄B
焦山楂、六神曲(炒)、炒麦芽、厚朴C
焦山楂、六神曲(炒)、炒麦芽、炒莱菔子D
焦山楂、六神曲(炒)、炒麦芽、炒稻芽E
焦山楂、六神曲(炒)、炒麦芽、鸡内金
考题
单选题有关炒法的叙述,不正确的是( )。A
炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火B
加辅料炒多用中火或武火C
清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D
炒法可分清炒法和加辅料炒法E
炒制火候是指药物炮制的方法
考题
单选题关于炒法叙述不正确的是()A
分清炒和加辅料炒B
清炒包括炒黄、炒焦、炒炭C
炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火D
加辅料炒多用中火、武火E
炒制火候是指药物炮制的方法和程度
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