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硫黄的用量()
- A、9~15g
- B、1.5~3g
- C、2~5g
- D、9~18g
- E、3~6g
参考答案
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考题
一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋,使其颜色保持鲜艳,后被食品卫生监督人员查处。使用硫黄的主要作用是A、防腐B、抗氧化C、漂白D、着色E、发色具有该作用的物质是A、二氧化硫B、三氧化二硫C、硫D、硫酸E、硫化氢该行为被查处的原因是A、硫黄为有毒物质,不能在食品中使用B、硫黄作为食品添加剂不能用于蜜饯C、硫黄作为食品添加剂不能用于鲜笋D、硫黄不能使上述食品颜色保持鲜艳E、硫黄使用量过多
考题
一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋,使其颜色保持鲜艳,后被食品卫生监督人员查处。该行为被查处的原因是()。A、硫黄为有毒物质,不能在食品中使用B、硫黄作为食品添加剂不能用于蜜饯C、硫黄作为食品添加剂不能用于鲜笋D、硫黄不能使上述食品颜色保持鲜艳E、硫黄使用量过多
考题
单选题一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋,使其颜色保持鲜艳,后被食品卫生监督人员查处。该行为被查处的原因是()。A
硫黄为有毒物质,不能在食品中使用B
硫黄作为食品添加剂不能用于蜜饯C
硫黄作为食品添加剂不能用于鲜笋D
硫黄不能使上述食品颜色保持鲜艳E
硫黄使用量过多
考题
配伍题硫黄入丸散,成人每次用量是()。|雄黄入丸散,成人每次用量是()。A0.5~1gB0.05~0.1gC0.001~0.01gD1.5~3gE2~10g
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