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吸收是指食物的成分或其消化后的产物通过上皮细胞进入血液和淋巴液的过程。（）
参考答案
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考题
关于消化和吸收的叙述,错误的是()
A、食物被加工、分解的过程，属于消化B、大分子物质可被吸收入血C、小分子物质被转运入血或淋巴液的过程，属于吸收D、消化分为机械性和化学E、消化在先，吸收在后
考题
不属于小肠功能的是A、为食物消化吸收的主要部位B、食物通过小肠后，消化过程基本完成C、未被消化和吸收的物质则从小肠进入大肠D、食物在小肠内停留的时间随食物的性质不同而异E、食物在小肠内一般可存储为24小时
考题
小肠的功能包括 ( )A、为食物消化吸收的主要部位B、食物通过小肠后，消化过程基本完成C、未被消化和吸收的物质则从小肠进入大肠D、食物在小肠内一般为24hE、不同食物在小肠内停留的时间相同
考题
对于脂肪吸收的叙述,错误的是A.脂肪消化产物只有与胆盐形成混合微胶粒后才能到达肠绒毛表面SX
对于脂肪吸收的叙述，错误的是A.脂肪消化产物只有与胆盐形成混合微胶粒后才能到达肠绒毛表面B.脂肪酸、甘油一酯与胆盐一同进入肠上皮细胞内C.长链脂肪酸和甘油一酯在肠上皮细胞内重新合成为甘油三酯D.脂肪的吸收以淋巴途径为主E.淋巴液中脂类物质以乳糜微粒形式运输
考题
下列关于血糖生成指数叙述正确的有（）。
A.血糖生成指数（glycemicinde×，GI）简称血糖指数，指分别摄入某种食物与等量葡萄糖2小时后血浆葡萄糖曲线下面积比
B.血糖指数的计算公式是GI＝某食物在食后2小时血糖曲线下面积÷相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积×100%
C.GI是用来衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
D.GI低的食物或膳食，表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液，血糖浓度波动大
E.GI高的食物或膳食，表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液，血糖浓度波动大
考题
单选题对于脂肪吸收的叙述，错误的是（ ）。A
脂肪消化产物只有与胆盐形成混合微胶粒后才能到达肠绒毛表面B
脂肪酸、甘油一酯与胆盐一同进入肠上皮细胞内C
长链脂肪酸和甘油一酯在肠上皮细胞内重新合成为甘油三酯D
脂肪的吸收以淋巴途径为主E
淋巴液中脂类物质以乳糜微粒形式运输
考题
单选题有关脂肪吸收的叙述，错误的是（）。A
脂肪消化产物只有与胆盐形成微胶粒后才能到达肠微绒毛表面B
长链脂肪酸和一酰甘油在肠上皮细胞内重新合成为三酰甘油C
脂肪酸、一酰甘油与胆盐一同进入肠上皮细胞内D
脂肪的吸收以淋巴途径为主E
淋巴液中的脂类物质以乳糜微粒形式运输
考题
填空题牛、羊粗纤维消化的主要部位为（），其消化终产物经（）吸收进入血液。
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