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乳品质量安全的第一责任者是指（）。
- A、奶畜养殖者
- B、生鲜乳收购者
- C、乳制品生产企业
- D、乳制品销售者
参考答案
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考题
生产经营单位正职是安全生产第一责任者;各级党委(支部)书记是安全宣传教育第一责任者;各分管副职对分管业务和分管范围的安全生产负责,是生产现场安全管理和监督的第一责任者;干部职工对所在岗位、工作范围和自身的安全负责。()
此题为判断题(对，错)。
考题
《乳品质量安全监督管理条例》指出：奶畜养殖者、（）对其生产、收购、运输、销售的乳品质量安全负责，是乳品质量安全的第一责任者。A、生鲜乳收购者B、乳制品生产企业C、乳制品销售者D、乳制品消费者
考题
问答题《乳品质量安全监督管理条例》中所称的乳品是什么含义？该条例的适用范围是什么？
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