2021年执业中药师《中药学综合知识与技能》章节练习(2021-01-06)

发布时间：2021-01-06

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2021年执业中药师《中药学综合知识与技能》考试共题，分为。小编为您整理第八章 中药的贮藏与养护5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、气调养护对空气的要求是（ ）。【单选题】

A.高氧或低二氧化碳

B.低氧或低二氧化碳

C.高氧或高二氧化碳

D.低氧或高二氧化碳

E.低氧或高氮

正确答案:D

答案解析:气调养护是将药材罝于密闭的容器内，对能导致药材发生质变的空气中的氧浓度进行有效的控制，人为地造成低氧状态，或人为地造成高浓度的二氧化碳状态。

2、中药挥发油黛蒸防霉技术的作用有（ ）。【多选题】

A.破坏霉菌结构

B.使霉菌孢子脱落

C.使霉菌孢子分解

D.抑制霉菌繁殖

E.使中药气味改变

正确答案:A、B、C、D

答案解析:中药挥发油熏蒸防霉技术具有迅速破坏霉菌结构，使霉菌孢子脱落、分解，从而起到杀灭霉菌，并抑制其繁殖的作用。对中药表面色泽、气味均无明显改变。

3、在某些温度、湿度下，饮片会加速吸收空气中的水分，易发生霉变。极易霉变的环境条件是（ ）。【单选题】

A.温度20°C-35°C，相对湿度75%以上

B.温度20°C-35°C，相对湿度75%以下

C.温度10°C-20°C，相对湿度75%以上

D.温度10°C-20°C，相对湿度75%以下

E.温度20°C-35°C，相对湿度60%以下

正确答案:A

答案解析:一般室温在20°C-35°C，相对湿度在75%以上，霉菌极易萌发为菌丝，发育滋长，使淡豆豉、瓜萎、肉苁蓉等饮片发生霉变、腐烂变质而失效。

4、射线辐射杀虫灭菌养护的特点有（ ）。【多选题】

A.成本低

B.效率高，效果显著

C.不破坏药材外形

D.有些药材辐射后会有成分变化

E.没有残留放射性和感生放射性物质

正确答案:B、C、D、E

答案解析:辐射杀虫灭茵养护的特点有：①效率高，效果显著；②不破坏药材外形；③不会残留放射性和感生放射性物质，在不超过1000Rad的剂量下，不会产生毒性物质和致癌物质；④有些药材辐射后会引起成分变化。

5、易发霉的中药饮片有（ ）。【多选题】

A.天冬

B.紫菀

C.柴胡

D.大黄

E.马齿苋

正确答案:A、B、E

答案解析:含糖类、黏液质、淀粉、蛋白质及油类的饮片较易霉变，如牛膝、天冬、马齿苋、菊花、蕲蛇、五味子、人参、独活、紫菀等。柴胡、大黄为易生虫饮片。

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下面小编为大家准备了 执业中药师 的相关考题，供大家学习参考。

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