公卫执业医师考试《营养与食品卫生》模拟试题(2019-02-23)

发布时间：2019-02-23

A型题

1. 病毒的基本结构为（    ）。

A. 核心

B. 衣壳

C. 包膜

D. 核衣壳

E. 刺突

2. 有关病毒体的概念，错误的有（    ）。

A. 完整的病毒颗粒

B. 细胞外的病毒结构

C. 具有感染性

D. 包括核衣壳结构

E. 宿主细胞内复制的病毒组装成分

3. 下列描述病毒的基本性状中，错误的有（    ）。

A. 专性细胞内寄生

B. 只含有一种核酸

C. 形态微小，可通过滤菌器

D. 结构简单，非细胞型结构

E. 可在宿主细胞外复制病毒组装成分

4. 下列与病毒蛋白作用无关的是（    ）。

A. 保护作用

B. 吸附作用

C. 脂溶剂可破坏其敏感性

D. 病毒包膜的主要成分

E. 免疫原性

5. 类病毒的化学本质是（    ）。

A. 核酸、蛋白质

B. 核酸、蛋白质、糖脂

C. 核酸

D. 活性蛋白质

E. 糖蛋白

6. 下列疾病中与朊粒无关的是（    ）。

A.瘙痒病

B. 疯牛病

C. 亚急性硬化性全脑炎

D. 库鲁病

E. 传染性痴呆

7. 病毒的增殖、遗传与变异的物质基础是（    ）。

A.质粒

B. 衣壳蛋白

C.病毒核酸

D.结构基因

E.脂多糖

8. 病毒灭活是指在理化因素作用下使病毒失去（    ）。

A. 血凝特性

B. 抗原性

C. 感染性

D. 细胞融合性

E. 诱生IFN的特性

9. 下列病毒基因类型中（    ）种为半保留形式复制。

A. 双股RNA

B. 双股DNA

C. 单负股RNA

D. 单正股RNA

E. 双正股RNA

10. 单负股RNA病毒本身具有（    ）种酶。

A. 解链酶

B. 水解酶

C. DNA多聚酶

D. 依赖RNA的RNA多聚酶

E. 依赖RNA的DNA多聚酶

下面小编为大家准备了 公卫执业医师 的相关考题，供大家学习参考。

以下有关医院中如何进行清洁卫生工作的说法错误的是：

A.注意不要扬起灰尘，避免播散污染

B.拖布的头最好能卸下以便消毒

C.医护人员工作地点亦应进行清洁卫生打扫

D. 病房的清洁卫生工作顺序应由污染较严重的区域开始，逐步进入污染较轻的病房

正确答案：D

压缩双电层作用的含义

A.水中加入电解质后，其正离子挤入扩散层使之变薄，进而挤入吸附层，使胶核表面的负电性降低

B.水中加入电解质后，其正离子直接进入吸附层，使胶核表面的负电性降低

C.水中加入电解质后，分子本身成为带电的粒子，使胶核表面的负电性降低

D.水中加入电解质后，其负离子直接挤入吸附层，中和胶核表面的正电荷

E.水中加入电解质后，其正离子直接挤入吸附层，中和胶核表面的负电荷

正确答案：A
压缩双电层作用的含义是：水中加入电解质后，其正离子挤入扩散层使之变薄，进而挤入吸附层，使胶核表面负电性降低。

我国《食品安全性毒理学评价程序》中规定，90天喂养试验，与人可能摄人量相比，最大无作用剂量大于l00倍小于300倍者，可以认为

A.毒性较强，应放弃使用

B.应进行慢性毒性试验进一步评价

C.可直接进行安全性评价

D.无需进行慢性毒性试验

E.可以直接应用于食品

正确答案：B

从健康传播效果的层次看，以下表述属于健康信念认同的是

A．能指出酗酒对健康的危害

B．经常参加步行、游泳、打太极拳、大秧歌舞等健身活动

C．反对家人或他人在自己身边吸烟

D．相信低钠盐有利于健康

E．不能经常吃新鲜蔬菜、水果

正确答案：D
(答案：D)健康传播效果是指受传者接受信息后，在知识、技能、情感、思想、态度、行为等方面发生的反应。健康传播的效果，按可达到的难度层次由低向高依次分为四个层次：即①知晓健康信息：这是传播效果中的最低层次；知晓健康信息是促使有效思考所必须的。②健康信念认同：受传者接受所传播的信息，并对信息中倡导的健康信念理解，认同一致o③态度向有利于健康转变：健康信息的传播使受传者获得健康知识，促进态度向有利于健康的方向转变。④采纳健康的行为生活方式：这是健康传播效果的最高层次。受传者接受健康信息后，在知识增加、健康信念认同、态度转变的基础上，改变其原有的不利于健康的行为和生活方式，采纳有利于健康的行为和生活方式，并提高了生活质量，这是健康传播的最终目的。A属于知晓健康信息；B属于采纳健康的行为和生活方式；C属于态度向有利于健康转变；E属于未采纳健康的行为和生活方式；只有答案D“相信低钠盐有利于健康”，是唯一属于健康信念认同的正确答案。

声明：本文内容由互联网用户自发贡献自行上传，本网站不拥有所有权，未作人工编辑处理，也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容，欢迎发送邮件至：contact@51tk.com 进行举报，并提供相关证据，工作人员会在5个工作日内联系你，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

站内搜索
热门标签