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形成铁观音茶“绿叶红镶边”的关键工序为()

  • A、萎凋
  • B、做青
  • C、杀青
  • D、揉捻

参考答案

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考题 形成“七分绿、三分红”,具有“绿叶红镶边”的独到之处的茶是( ).A.绿茶B.红茶C.白茶D.乌龙茶E.花茶F.紧压茶

考题 俗称“绿叶红镶边”的半发酵茶是 ( ) A.绿茶 B.乌龙茶 C.花茶 D.红茶

考题 青茶最显著的特点是“绿叶红镶边”。此题为判断题(对,错)。

考题 乌龙茶的品质特征是()。A、红汤红叶B、清汤绿叶C、黄汤黄叶D、青蒂绿腹红镶边

考题 青茶最显著的特点是“绿叶红镶边”。

考题 黄茶的最大特点,不正确的说法是()A、黄汤黄叶B、高香持久C、绿叶红镶边D、汤色清亮

考题 乌龙茶是一种介于不发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间的半发酵茶。冲泡后,叶片有红有绿,素有“绿叶镶边”之美称。

考题 ( )制作方法介于绿茶与红茶之间,具有“绿叶红镶边”的独到之处。A、白茶B、黄茶C、乌龙茶D、花茶

考题 黄茶的最大特点是()A、黄汤黄叶B、高香持久C、绿叶红镶边D、汤色清亮

考题 绿叶红镶边是()的品质特征。A、花茶B、红茶C、铁观音

考题 以下关于乌龙茶描述错误的是()。A、乌龙茶即青茶B、乌龙茶介于红茶和绿茶之间,是半发酵茶C、叶色青绿,汤色金黄,绿叶红镶边D、名品有福建的武夷岩茶、铁观音,广东的乌龙和台湾的凤凰单枞

考题 乌龙茶中白毫乌龙叶底不显绿叶红镶边。

考题 乌龙茶类中()叶底不显绿叶红镶边。A、武夷水仙B、闽南青茶C、白毫乌龙D、凤凰单枞

考题 乌龙茶中武夷水仙叶底不显绿叶红镶边。

考题 青茶也称乌龙茶,有“绿叶红镶边”之称,介于绿茶与红茶之间,属“半发酵”茶。下列哪个省不是乌龙茶主要产地()A、福建B、浙江C、广东D、台湾

考题 不经发酵制成的茶是(),经发酵制成的茶是(),经过半发酵,俗称“绿叶红镶边”的茶是(),经过花香熏制的茶是(),不经发酵,有天然香味的茶是()

考题 单选题绿叶红镶边是()的品质特征。A 花茶B 红茶C 铁观音

考题 单选题( )制作方法介于绿茶与红茶之间,具有“绿叶红镶边”的独到之处。A 白茶B 黄茶C 乌龙茶D 花茶

考题 单选题俗称“绿叶红镶边”的半发酵茶是()A 绿茶B 乌龙茶C 花茶D 红茶

考题 多选题形成“七分绿、三分红”,具有“绿叶红镶边”的独到之处的茶是(  )。A绿茶B红茶C白茶D乌龙茶

考题 多选题在具有下列特点的茶叶中,属于青茶(又称乌龙茶)的是(  )。A绿叶绿汤,汤澄碧绿B绿叶红镶边,汤色金黄澄清C红叶红汤,具有水果香气D色白如银、汤色浅淡素雅

考题 多选题茶叶“七分绿、三分红”,具有“绿叶红镶边”的独到之处的是(  )。A普洱茶B乌龙茶C黄茶D花茶

考题 单选题制作采用独特的“做青”工序,使鲜叶不充分发酵,从而具有“绿叶红镶边”的茶是(  )。A 红茶B 白茶C 乌龙茶D 花茶

考题 填空题不经发酵制成的茶是(),经发酵制成的茶是(),经过半发酵,俗称“绿叶红镶边”的茶是(),经过花香熏制的茶是(),不经发酵,有天然香味的茶是()

考题 单选题介于红茶与绿茶之间,有“绿叶红镶边”之称的是( )。A 乌龙茶B 黄茶C 白茶D 黑茶

考题 单选题黄茶的最大特点是()A 黄汤黄叶B 高香持久C 绿叶红镶边D 汤色清亮

考题 单选题以下关于乌龙茶描述错误的是()。A 乌龙茶即青茶B 乌龙茶介于红茶和绿茶之间,是半发酵茶C 叶色青绿,汤色金黄,绿叶红镶边D 名品有福建的武夷岩茶、铁观音,广东的乌龙和台湾的凤凰单枞