考题
小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为A、维生素AB、维生素EC、维生素CD、维生素BE、维生素D
考题
小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素DE、维生素E
考题
与夜盲症有关的维生素是()A、维生素AB、维生素B1C、维生素DD、维生素C
考题
小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为A．维生素AB．维生素EC．维生素DD．维生素B1E．维生素C
考题
在食物加工、烹调过程中，以下四种营养素相比较，最容易损失的( )A.维生素B.蛋白质C.矿物质D.脂肪
考题
小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为A.维生素A
B.维生素E
C.维生素D
D.维生素B
E.维生素C
考题
小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E
考题
小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为A、维生素A
B、维生素E
C、维生素D
D、 维生素B1
E、维生素C
考题
在食物加工、烹调过程中，容易造成维生素损失。
考题
在食品加工、烹调过程中，以下四种营养素相比，最容易损失的是？（）A、维生素B、蛋白质C、矿物质D、脂肪
考题
食物在烹饪加工时，最不容易损失的维生素是（）A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素B
考题
食物在烹饪加工时，最不容易损失的维素是（）A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素B
考题
下列哪项是小白菜在烹调过程中最易损失的营养素（）A、维生素AB、维生素EC、维生素DD、维生素B1E、维生素C
考题
在食物加工、烹调过程中，最容易损失的营养素是：（）A、维生素B、蛋白质C、矿物质D、脂肪
考题
烹调加工可造成某些营养素的损失，一般加工烹调方法不易损失的营养素是（）A、维生素AB、维生素CC、维生素B1D、维生素B2
考题
缺乏（）时，易引起坏血病。A、维生素AB、维生素B1C、维生素DD、维生素C
考题
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细，损失较多的是（）。A、B族维生素B、维生素CC、维生素DD、维生素EE、胡萝卜素
考题
在食物加工、烹调过程中，以下四种维生素相比较，最容易损失的是（）A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素E
考题
单选题小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为A
维生素AB
维生素BC
维生素CD
维生素DE
维生素E
考题
单选题下列哪项是小白菜在烹调过程中最易损失的营养素（）A
维生素AB
维生素EC
维生素DD
维生素B1E
维生素C
考题
单选题食物在烹饪加工时，最不容易损失的维素是（）A
维生素AB
维生素CC
维生素DD
维生素B
考题
单选题在食物加工、烹调过程中，以下四种维生素相比较，最容易损失的是（）。A
维生素AB
维生素B1C
维生素DD
维生素E
考题
单选题烹调加工可造成某些营养素的损失，一般加工烹调方法不易损失的营养素是（）A
维生素AB
维生素CC
维生素B1D
维生素B2
考题
单选题食物在烹饪加工时，最不容易损失的维生素是（）A
维生素AB
维生素CC
维生素DD
维生素B
考题
单选题不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细，损失较多的是（）。A
B族维生素B
维生素CC
维生素DD
维生素EE
胡萝卜素
考题
判断题在食物加工、烹调过程中，容易造成维生素损失。A
对B
错
考题
单选题与夜盲症有关的维生素是（ ）A
维生素AB
维生素B1C
维生素DD
维生素C
