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易变色、价值贵重、质量娇嫩、容易走油、溢糖的药材，适宜的干燥方法是
A.阴干法
B.高温烘燥法
C.石灰干燥法
D.密封吸湿法
E.翻垛通风法
B.高温烘燥法
C.石灰干燥法
D.密封吸湿法
E.翻垛通风法
参考答案
参考解析
解析：本题考查中药材的养护方法。凡易变色、价值贵重、质量娇嫩、容易走油、溢糖而生霉虫蛀、回潮后不宜暴晒或烘干的品种，如人参、枸杞子、鹿茸等，可采用石灰干燥法。故答案为C。
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考题
下列说法错误的是（ ）。A、对含水量过高的中药，可以采用加热增温以去除水分，所用方法有火盆烘干、烘箱（烘房）烘干与干燥机烘干三种。这种加热干燥的方法适合大多数药材应用B、凡中药容易变色、价值贵重、质娇嫩、容易走油、溢糖而生霉虫蛀、回潮后不宜曝晒或烘干的品种，如人参、枸杞子、鹿茸等，可采用石灰箱、石灰缸或石灰吸潮袋的干燥法C、密封的目的是利用严密的库房及缸、瓶、塑料袋或其他包装器材，将中药密封，使中药与外界空气隔离，尽量减少湿气侵入药材的机会，保持中药原有的水分，以防霉变与虫蛀D、在密封前中药应该超过安全水分，且霉、蛀等变异不合格部分存在，否则反易促进霉变、虫蛀等变异的发生E、冷藏最好在霉季前进行，并且过了霉季才可出库。如在霉季中由冷藏库发出，亦应从速出售，不宜久藏
考题
下列操作错误的是（ ）。A、摊晾也称阴干法，即将中药置于室内或阴凉处，使其借温热空气的流动，吹去水分而干燥，适用于芳香性叶类、花类、果皮类等药材B、木炭干燥法是把木炭湿润，然后用皮纸包好，夹置于易潮易霉的中药内，可以吸收侵入的水分而防霉虫C、翻垛就是将垛底中药翻到垛面，或堆成通风垛，使热气及水分散发。一般在梅雨季节或发现药材含水量较高时采用之；并可利用电风扇、鼓风机等机械装置加速通风D、密封的形式可根据中药的性质和数量，采用密封库、密封垛、密封货架和密封包装等方式。E、凡中药容易变色、价值贵重、质娇嫩、容易走油、溢糖而生霉虫蛀、回潮后不宜曝晒或烘干的品种可采用石灰箱、石灰缸或石灰吸潮袋的干燥法
考题
多选题药材在贮藏保管中常易发生的变质现象有（ ）。A虫蛀B生霉C鼠害D变色E走油
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