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用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血,其原因是鲜牛奶中()
- A、蛋白质含量高
- B、酪蛋白比例过高
- C、饱和脂肪酸过高
- D、含有一种对热稳定的蛋白质,可引起肠黏膜通透性改变
- E、乳糖含量较低
参考答案
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考题
单选题用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血,其原因是鲜牛奶中()。A
蛋白质含量高B
酪蛋白比例过高C
饱和脂肪酸过高D
含有一种对热稳定的蛋白质,可引起肠黏膜通透性改变E
乳糖含量较低
考题
单选题除哪项外均属于母乳营养素的特点()A
蛋白质生物价值高,且酪蛋白含量较少B
不饱和脂肪酸较多C
乳糖含量高,且以乙型乳糖为主D
维生素K含量较低E
含矿物质锌、铜、碘较低
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