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酱香型白酒生产用曲量大,高于其他任何香型,其粮:曲=()左右。

A、1:0.2

B、1:0.4

C、1:0.6

D、1:1


参考答案

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考题 四川泸州老窖特曲和五粮液属于( ).A.酱香型B.浓香型C.清香型D.米香型E.混香型

考题 四川泸州老窖特曲和五粮液是().A.酱香型B.浓香型C.清香型D.米香型E.混香型

考题 酱香型白酒生产模式中,其主要特点是() A、用曲量大B、高温堆积C、混蒸混烧D、糠壳量大E、低温入池F、长期贮存

考题 凤香型白酒生产属于单粮制曲,多粮发酵。() 此题为判断题(对,错)。

考题 酱香型白酒生产用曲量大,高于浓香型白酒生产用曲量一倍左右。() 此题为判断题(对,错)。

考题 下列国家名酒中,属于酱香型白酒的有( ) A.常德武陵酒 B.泸州老窖特曲 C.五粮液 D.贵州茅台酒

考题 下列名酒中,依次属酱香型、浓香型、清香型的是( ).A.五粮液、汾酒、茅台酒B.茅台酒、五粮液、汾酒B.泸州老窖特曲、茅台酒、汾酒D.茅台酒、泸州老窖特曲、五粮液

考题 按酒的香型可划分为 种,1、 酱香型,茅台酒就属此类酒的典型代表;2、 浓香型,泸州特曲、五粮液酒属此类之代表;3、 清香型,山西汾酒是这类香型的代表;4、 米香型,桂林三花酒、广东长乐烧等属于此类白酒; 5、 ,不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒等。 A、花香型 B、无香型 C、其他香型 D、芳香型A.花香型B.无香型C.其他香型D.芳香型

考题 按酒的香型可划分为 种,1、 酱香型,茅台酒就属此类酒的典型代表;2、 浓香型,泸州特曲、五粮液酒属此类之代表;3、 清香型,山西汾酒是这类香型的代表;4、 米香型,桂林三花酒、广东长乐烧等属于此类白酒; 5、 ,不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒等。