考题
下列哪种调味品可以减少烹调时维生素C的损失()
A.酱油B.食盐C.醋D.味精E.香油
考题
被誉为“百味之王”的调味品是()。A.食盐B.冰糖C.味精D.香醋
考题
下列调味品中属于咸味调味品的是( )。A、番茄酱B、蚝油C、酱油D、味精
考题
酱油∶食盐A. 动物∶熊猫 B. 双软马车∶手推车 C. 鸡精∶味精 D. 房间∶大厅
考题
味精使用的最佳环境为()。
A.酸性B.碱性C.高温下D.食盐溶液
考题
为保护原料中的维生素C,烹调时可采用()调味品。
A.精盐B.食糖C.食醋D.味精
考题
世界卫生组织建议,在婴儿食品中暂不使用的调味品是______。
A.食盐B.白糖C.食油D.味精
考题
在调制咖喱味时,加入______是为了增鲜。
A.花椒面B.胡椒面C.味精D.白糖
考题
适宜使用体积估量法的调味品是______。
A.盐B.糖C.味精D.胡椒E.湿淀粉
考题
下列哪项不属于对轻中度高血压患者采用的非药物治疗措施( )
A.增加蔬菜和水果的摄入量B.减少味精、酱油等调味品用量C.体育运动D.忌食甜食E.减轻心理压力
考题
下列调味品与患高血压有关的是( )A. 胡椒面B. 食盐C. 醋D. 五香粉
考题
能够造成食用油脂酸败的物质是()。A.食盐B.味精C.空气D.陶瓷
考题
下列调味品与患高血压有关的是? ( )A、胡椒面B、含钠盐C、味精D、辣椒粉
考题
在厨房常见的调味品中：①食盐，②酱油，③醋，④味精，⑤白糖，⑥芥末，其生产制作过程没有用到发酵工艺的是：A.①④⑤
B.②③⑥
C.②③⑤
D.①⑤⑥
考题
调查显示高血压发病率均与下列哪种调味料的摄入有关（）A食盐B味精C醋D酱油
考题
世界上所有国家和地区的高血压发病率均与（）的摄入量有关。A、食盐B、味精C、醋D、酱油
考题
下列调味品与患高血压有关的是（）。A、胡椒面B、食盐C、醋D、五香粉
考题
下列调味品与患高血压无关的是（） ①胡椒 ②食盐 ③味精 ④鸡精A、①②③B、①②④C、①③④D、②③④
考题
高血压的发生与下列哪种调味品的摄入密切相关（）A、食盐B、味精C、醋D、糖
考题
高血压发病率均与下列哪种调味料的摄入有关？（）A、食盐B、味精C、醋D、酱油
考题
被誉为“百味之王”的调味品是（）。A、食盐B、冰糖C、味精D、香醋
考题
下列调味品与患高血压有关的是（）A、胡椒面B、食盐C、味精D、醋
考题
单选题调查显示高血压发病率均与下列哪种调味料的摄入有关（）A
食盐B
味精C
醋D
酱油
考题
单选题下列调味品与患高血压有关的是（）A
胡椒面B
食盐C
味精D
醋
考题
单选题下列调味品与患高血压有关的是（）。A
胡椒面B
食盐C
醋D
五香粉
考题
单选题高血压的发生与下列哪种调味品的摄入密切相关（）A
食盐B
味精C
醋D
糖
考题
单选题高血压发病率均与下列哪种调味料的摄入有关？（）A
食盐B
味精C
醋D
酱油
