职业道德

问题问答题简述保健（功能）食品的基本要求。

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问题判断题中毒原因的调查中通常以发生中毒的个人为起点。（　　）A 对B 错

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问题名词解释题化学保藏

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问题判断题细胞组合成组织，组织又组合成系统，构成器官。多种组织器官构建成了复杂的人体。（　　）A 对B 错

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问题问答题简述佝偻病治疗和预防原则。

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问题问答题简述蔬菜烹调过程中与营养素损失相关的因素。

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问题问答题简述痛风的营养治疗原则。

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问题问答题简述冠心病的膳食指导原则。

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问题多选题以下为人体条件必需氨基酸的是（　　）。A半胱氨酸B苏氨酸C酪氨酸D甘氨酸E谷氨酸

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问题判断题显性出汗为不自觉出汗，很少通过汗腺活动产生。（　　）A 对B 错

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问题多选题呼吸道是由（　　）组成的。A鼻B喉C咽D气管E支气管

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问题单选题完全素食且不吃豆类者，最容易缺乏的必需氨基酸是（　　）。A 亮氨酸B 异亮氨酸C 赖氨酸D 色氨酸

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问题问答题简述抑制钙吸收的因素。

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问题判断题右肺分上、下2叶，左肺分上、中、下3叶。（　　）A 对B 错

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问题多选题《中国居民膳食指南》的核心包括（　　）。A平衡膳食B合理营养C治疗疾病D促进健康

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