问题
VSOP是用来表示（）的酒标术语。A、威士忌B、波本威士忌C、干邑D、伏特加
问题
下列哪个选项通常用于使高品质的霞多丽干白葡萄酒变得复杂？（）A、贵腐霉（Botrytis）B、弗洛酵母（Floryeast）C、橡木桶发酵（Barrelfermentation）D、转瓶（Imgation）
问题
马尔贝克通常用于酿造：（）A、卡瓦B、干白葡萄酒C、干红葡萄酒D、波特酒
问题
为什么红葡萄酒要在橡木桶中熟成？（）A、为了保持年轻时候的香气B、为了保持深的颜色C、为了增加酸度D、为了柔化单宁
问题
奥罗露索雪莉是如何酿造的？（）A、让酒在索莱拉系统中发酵B、让酒通过二次发酵增加酒精度C、在发酵过程中加入葡萄烈酒D、发酵后加入葡萄烈酒
问题
优质智利长相思是由下列哪一个产区酿造的？（）A、卡萨布兰卡B、加泰罗尼亚C、卡尼罗斯D、中奥塔哥
问题
普罗塞克Prosecco是（）。A、意大利的果味起泡酒B、西班牙的中性起泡桃红葡萄酒C、意大利的甜型起泡酒D、西班牙的自溶性起泡酒
问题
德国雷司令的酒瓶上的“Beerenauslese”这个术语表示这款葡萄酒是（）。A、用几座葡萄园的葡萄混酿的B、起泡酒C、在酒瓶中陈化了很长时间才开封的D、用受贵腐菌侵染的葡萄酿造的
问题
通常来说，海岸边的种植区与大陆中央的种植区的气候差别是？（）A、冬天更温暖，夏天更温暖B、冬天更温暖，夏天更凉爽C、冬天更凉爽，夏天更温暖D、冬天更凉爽，夏天更凉爽
问题
对于过量饮酒，下列哪一种说法是错误的？（）A、会损害你操作机器的能力B、会引起人际关系的问题C、能够加强协调D、会损伤内脏
问题
特级酒庄GrandCruClassé是与下列哪个葡萄酒产区最相关的酒标术语？（）A、罗讷河RhôneB、波尔多C、巴罗洛BaroloD、卢瓦尔河Loire
问题
与红葡萄酒相比，白葡萄酒一般在（）下发酵。A、较高或较低的温度B、相同的温度C、较高的温度D、较低的温度
问题
下列搭配中正确的是？（）A、罗讷河谷——马尔贝克B、阿尔萨斯——雷司令C、波尔多——霞多丽D、卢瓦尔河谷——慕斯卡黛
问题
亚拉谷和莫宁顿半岛是重要的产区（）。A、在加利福尼亚B、对黑比诺C、对佳美娜D、在新西兰
问题
夏布利葡萄酒的酸度和余味的特点是？（）A、低酸余味长B、低酸余味中C、高酸余味中D、中酸余味短