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碱化处理粗饲料是指通过碱类物质的氢氧根离子打断木质素与半纤维素之间的酯键，使大部分木质素溶于碱中，把镶嵌在木质素—半纤维素复合物中的（）释放出来。

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考题 纤维类生物质主要包括下列哪些成分()A、纤维素B、半纤维素C、木质素D、几丁质
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考题 粗纤维主要包括()、半纤维素、木质素、果胶等物质，其中纤维素和半纤维素能被草食动物利用，是草食动物的重要营养物质。其中的木质素不仅对所有动物都没有营养价值，而且抑制动物对其他物质的利用。
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考题 以下物质不属于膳食纤维的是( )。A.纤维素B.半纤维素C.果胶D.紫胶E.木质素
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考题 植物细胞壁初生壁主要成分是()。 A.纤维素、半纤维素、果胶质B.果胶质、木栓质、角质C.木质素、纤维素、半纤维素D.角质、纤维素、木质素
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考题 植物中均含有（）和淀粉，利用间苯三酚和碘化钾与之反应，来检出鱼粉中掺有植物质。A.半纤维素B.木质素C.纤维素D.三项都不对
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考题 可溶性膳食纤维有(　　)。A.纤维素、半纤维素、果胶 B.树胶、半纤维素、木质素 C.半纤维素、木质素、纤维素 D.木质素、树胶、半纤维素 E.果胶、树胶、半纤维素
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考题 植物中均含有（）和淀粉，利用间苯三酚和碘化钾与之反应，来检出鱼粉中掺有植物质。A、半纤维素B、木质素C、纤维素D、D、B、C都不对
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考题 可溶性膳食纤维有（）。A、果胶、树胶、半纤维素B、树胶、半纤维素、木质素C、半纤维素、木质素、纤维素D、木质素、树胶、半纤维素E、纤维素、半纤维素、果胶
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考题 不溶性膳食纤维有（）。A、纤维素、木质素B、果胶、木质素C、半纤维素、树胶D、木质素、树胶E、树胶、半纤维素
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考题 粗纤维包括纤维素、部分半纤维素和木质素以及（）。A、果胶物质B、部分纤维素C、粗蛋白D、碳水化合物
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考题 以下粗饲料的加工调制方法不是化学处理的是（）。A、碱化处理B、水浸与蒸煮C、氨处理D、尿素和人畜尿处理
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考题 水的离子积常数是在一定的温度下（）。A、氢离子与氢氧根的乘积B、[氢离子]与[氢氧根]的乘积C、[氢离子]与[氢氧根]的乘积与[水]之比D、氢离子与氢氧根的乘积与水之比
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考题 初生壁中主要物质为（）。A、纤维素B、半纤维素C、果胶质D、木质素E、中胶层
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考题 下列植物有机物质中的各种化学成分的分解速率最快的是（）A、木质素B、纤维素C、单糖D、半纤维素
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考题 不溶于72%的硫酸的物质是（）。A、纤维素B、木质素C、半纤维素D、木聚糖
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考题 粗饲料包括纤维素、（）和木质素，是饲料中最难消化的营养物质。
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考题 植物细胞壁初生壁的主要成分（）A、纤维素、半纤维素、果胶质B、果胶质、木栓质、角质C、木质素、纤维素、半纤维素D、角质、纤维素、木质素
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考题 植物细胞次生壁的主要成分是（）。A、纤维素、半纤维素和果胶B、木质、纤维素和半纤维素C、纤维素和木质素、木栓质等其他物质D、角质、纤维素和果胶
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考题 膳食纤维组成成分包括（）。A、半纤维素B、果胶类物质C、木质素D、糖蛋白
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考题 多选题初生壁中主要物质为（）。A纤维素B半纤维素C果胶质D木质素E中胶层
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考题 单选题不溶性膳食纤维有（）。A 纤维素、木质素B 果胶、木质素C 半纤维素、树胶D 木质素、树胶E 树胶、半纤维素
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考题 单选题可溶性膳食纤维有（　　）。A 果胶、树胶、半纤维素B 树胶、半纤维素、木质素C 半纤维素、木质素、纤维素D 木质素、树胶、半纤维素E 纤维素、半纤维素、果胶
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考题 单选题下列植物有机物质中的各种化学成分的分解速率最快的是（）A 木质素B 纤维素C 单糖D 半纤维素
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考题 填空题纤维素和纤维素伴生物混合在一起构成植物纤维的主体，纤维素伴生物主要是指半纤维素、果胶物质、木质素等，这些物质在麻纤维的脱胶中统称为（）。
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考题 单选题植物细胞次生壁的主要成分是（）。A 纤维素、半纤维素和果胶B 木质、纤维素和半纤维素C 纤维素和木质素、木栓质等其他物质D 角质、纤维素和果胶
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考题 填空题粗饲料包括纤维素、（）和木质素，是饲料中最难消化的营养物质。
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考题 单选题不溶于72%的硫酸的物质是（）。A 纤维素B 木质素C 半纤维素D 木聚糖
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