植物中均含有（）和淀粉，利用间苯三酚和碘化钾与之反应，来检出鱼粉中掺有植物质。A.半纤维素B.木质素C.纤维素D.三项都不对

题目内容（请给出正确答案）

植物中均含有（）和淀粉，利用间苯三酚和碘化钾与之反应，来检出鱼粉中掺有植物质。

A.半纤维素

B.木质素

C.纤维素

D.三项都不对

参考答案

考题检验鱼粉中掺入植物质，利用木质素与（）反应的颜色变化来反映结果。A.乙醇B.间苯三酚C.二苯基卡巴腙D.丙酮

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考题植物质中的（）与间苯三酚反应，可以定性检出鱼粉中是否掺有植物质。A.淀粉B.葡萄糖C.木质素D.纤维素

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考题植物细胞初生壁的主要成分是( )。A．纤维素、半纤维素和果胶质B．木质、纤维素和半纤维素C．果胶和木质D．角质和纤维素

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考题棉粕中掺尿素可用( )方法鉴别A.生黄豆粉加苯酚红B.间苯二酚染色C.变色酸试验D.碘-碘化钾定型试验

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考题 27、对鱼粉掺假识别试验中若鉴别出含有（），说明掺有植物性原料。A．木质素B．氯离子C．非蛋白氮D．以上都是

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考题 5、构成植物组织坚韧质地的主要物质是：A．纤维素和木质素B．水分C．支链淀粉D．果胶和原果胶

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考题 ________与半纤维素、木质素一起构成了植物细胞壁物质，在木材中含量约为40-50%。

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考题 29、动物性饲料中是否掺有木质素组分可通过下列（）鉴别。A．碘-碘化钾B．间苯三酚试剂C．钼酸铵溶液D．二甲基苯胺

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考题构成植物组织坚韧质地的主要物质是A．水分B．纤维素和木质素C．支链淀粉D．果胶和原果胶

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