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在选择洗涤剂和消毒剂时,首先应考虑()对不锈钢设备的影响。

  • A、强碱清洗剂
  • B、酸性清洗剂
  • C、含氯离子的清洗剂和消毒剂
  • D、强氧化消毒剂

参考答案

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考题 食品卫生标准包括()、()、()、()、食品用工具、设备、用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂以及食品中污染物、放射性物质容许量的卫生标准、()。

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考题 食品生产经营使用的洗涤剂、消毒剂应当对动植物安全、无害。

考题 一下关于设备安装地基的选择论述,错误的是()。A、地基选择时只要满足机床的安装即可B、地基选择时要考虑周围的粉尘的影响C、地基选择是要考虑周围的环境温度和湿度是否符合说明书D、地基选择时要考虑热辐射影响

考题 以下关于设备安装地基的选择论述,错误的是()。A、地基选择时只需要满足机床的安装要求即可B、地基选择时要考虑周围的粉尘影响C、地基选择时要考虑周围的环境温度和湿度是否符合说明书D、地基选择时要考虑热辐射影响

考题 在确定凸轮基圆半径的尺寸时,首先应考虑凸轮的外形尺寸不能过大,而后再考虑对压力角的影响。

考题 餐饮具的洗涤剂和消毒剂可混合使用。

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考题 食品仓库不得存放食品洗涤剂和消毒剂。

考题 食品生产中使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。

考题 贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须(),(),(),能满足保证食品()的需要。

考题 用于食品和食品用工具、设备的()未取得省级以上卫生行政部门审查批准的不得使用。A、价格B、规格C、商标的设计D、洗涤剂、消毒剂

考题 用于食品、食品用工具、设备的洗涤剂和消毒剂只要价格合理就可选用。

考题 在统计分组时,首先应考虑选择以什么标志分组。

考题 判断题用于食品的洗涤剂、消毒剂,指不直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。A 对B 错

考题 填空题贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须(),(),(),能满足保证食品()的需要。

考题 判断题教师在选择和运用教学模式、方法、手段时,首先应该考虑自身的优势和特点,而教学目标、教学内容等因素应处于其次。A 对B 错

考题 单选题常用(),按照消毒功能分为低效、中效和高效,分别有不同的产品。A 物理消毒剂B 生物消毒剂C 洗涤剂D 化学消毒剂

考题 判断题RCD的选择,必须考虑用电设备和电路正常泄漏电流的影响。A 对B 错