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当食物中任何一种必需氨基酸缺乏或不足时,即可造成人体内氨基酸的()。
- A、不平衡
- B、平衡
- C、过高
- D、过低
参考答案
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考题
食物氨基酸直接比较法是将食物蛋白质的必需氨基酸含量及比值与人体必需氨基酸需要模式进行直接比较,对该食物蛋白质进行评价,判断食物中氨基酸含量和比值是否接近人体氨基酸模式的一种方法。( )
考题
判断题食物氨基酸直接比较法是将食物蛋白质的必需氨基酸含量及比值与人体必需氨基酸需要模式进行直接比较,对该食物蛋白质进行评价,判断食物中氨基酸含量和比值是否接近人体氨基酸模式的一种方法。( )A
对B
错
考题
单选题必需脂肪酸是指()。A
必需从食物获得的氨基酸B
必需从食物获得的脂肪酸C
食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸D
体内可以合成的氨基酸E
体内可以合成的脂肪酸
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