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我国从（），开始使用青铜器代替陶器，烹饪炊具得到改进。
- A、秦代
- B、汉代
- C、两千多年前的春秋时期
- D、三千多年前的商代
参考答案
更多 “我国从（），开始使用青铜器代替陶器，烹饪炊具得到改进。A、秦代B、汉代C、两千多年前的春秋时期D、三千多年前的商代” 相关考题
考题
秦、汉两代经历400多年社会制度的变革、生产力的解放、中外经济文化的交流，极大地促进了烹饪业的繁荣兴旺，主要有两个方面：一是烹饪原料的丰富和素菜的兴起;二是炊具的改进，促进了烹饪技术的发展。从此，红案、白案也有了明确的分工。()
考题
陶器的出现，使人们有了炊具。从炊具开始，又分化出专门的饮酒器具。但由于陶器制作工艺的局限，加上远古时的酒只是剩饭的自然发酵，很少实现饭与酒的分离，因此那时的“饮酒”实为“吃酒”，酒具也就多与食具混用，如碗、钵等大口器皿，酒具材质主要是（）等。A、陶器B、角器C、竹木制品D、青铜制品
考题
单选题材料是人类文明进步的里程碑，按照材料的使用，人类文明阶段的顺序为：（）A
青铜器时代，石器时代，陶器时代，铁器时代。B
石器时代，青铜器时代，陶器时代，铁器时代。C
石器时代，陶器时代，青铜器时代，铁器时代。D
陶器时代，青铜器时代，石器时代，铁器时代。
考题
判断题陶器的发明标志着烹饪技术的第一次飞跃，人类真正进入了烹饪时代。A
对B
错
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