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（请给出正确答案）
中国人日常膳食中普遍不足的营养成分是（）。
- A、钙
- B、维生素C
- C、铁
- D、蛋白质
参考答案
更多 “中国人日常膳食中普遍不足的营养成分是（）。A、钙B、维生素CC、铁D、蛋白质” 相关考题
考题
关于膳食纤维，下列说法正确的是()
A.膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分
B.膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间
C.膳食纤维可促进结肠内食物发酵
D.膳食纤维能降低餐后血糖或胰岛素水平
E.膳食纤维能降低血总胆固醇
考题
进行个体膳食评价时，用于检查日常摄入量不足的概率指标是（）；用于个体膳食评价时，日常摄入量超过（）水平，则可能面临健康风险。A、平均需要量（EAR）B、可耐受最高摄入量（UL）C、推荐摄入量（RNI）D、适宜摄入量（AI）
考题
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等。A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠B、能量、营养素、水分和膳食纤维C、能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠D、饱和脂肪（酸）、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质
考题
下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系，叙述正确的是（）。A、在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似B、在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似C、当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似D、当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似E、以上叙述均不正确
考题
RNI在个体膳食评价中的用途是（）A、用以检查日常摄入量不足的问题B、日常摄入量达到或超过此水平，表明摄入不足的概率很低C、日常摄入量超过此水平，可面临健康风险D、以上都不是，因为RNI不能评价个体摄入量
考题
关于膳食纤维，下列说法正确的是（）A、膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分B、膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间C、膳食纤维可促进结肠发酵D、膳食纤维能降低餐后血糖胰岛素水平E、膳食纤维能降低血总胆固醇
考题
单选题RNI在个体膳食评价中的用途是（）A
用以检查日常摄入量不足的问题B
日常摄入量达到或超过此水平，表明摄入不足的概率很低C
日常摄入量超过此水平，可面临健康风险D
以上都不是，因为RNI不能评价个体摄入量
考题
单选题下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系，叙述正确的是（）。A
在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似B
在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似C
当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似D
当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似E
以上叙述均不正确
考题
单选题在中国人的日常膳食中，维生素缺乏居首位的是：（）A
维生素CB
维生素DC
维生素ED
维生素B2
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