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设备是指烹调过程中需要设置的机器和装置，包括生产设备与非生产设备。
参考答案
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考题
下列关于考核机器设备主要性能指标的陈述中，正确的是（）。A.生产性是指机器设备的生产效率B.可靠性是指机器设备适应任何工作条件并完成规定功能的能力C.节能性是指机器设备节约能源的能力D.维修性是指机器设备维修的难易程度E.耐用性是指机器设备在使用过程中所经历的技术寿命时间
考题
下列说法中正确的是（ ）。A. 单台机器设备是可以以独立形态存在，所以由若干单台机器设备组成的机器设备组合的价值等于单台机器设备价值之和
B. 在会计核算中，机器设备可分为生产经营用机器设备. 非生产经营用机器设备. 租出机器设备. 未使用机器设备. 不需用机器设备. 融资租入机器设备等
C. 对于政府政策规定的高能耗. 低效能. 污染大的机器设备，尽管实体成新程度高，但仍应按低值评估甚至按报废处理
D. 与房地产相类似，机器设备具有单位价值高. 使用期限长的特点
E. 机器设备属于生产中不可或缺的一种设备，但同时要考虑附着于机器设备中的无形资产
考题
下列说法中正确的有（ ）。A.单台机器设备是可以以独立形态存在，所以由若干单台机器设备组成的机器设备组合的价值等于单台机器设备价值之和
B.在会计核算中，机器设备可分为生产经营用机器设备.非生产经营用机器设备.租出机器设备.未使用机器设备.不需用机器设备.融资租入机器设备等
C.对于政府政策规定的高能耗.低效能.污染大的机器设备，尽管实体成新程度高，但仍应按低值评估甚至按报废处理
D.与房地产相类似，机器设备具有单位价值高.使用期限长的特点
E.机器设备属于生产中不可或缺的一种设备，但同时要考虑附着于机器设备中的无形资产
考题
单选题在影响生产与作业能力的因素中，属于固定资产数量的设备包括 ( )A
正在运转的机器设备和正在检修、安装或准备检修的设备B
正在运转的机器设备和辅助车间的设备C
正在运转的机器设备和封存待调的设备D
正在运转的机器设备和企业备用的设备
考题
多选题有关机器设备的分类标准和方法，说法正确的有（ ）。A通用设备、专用设备、交通运输设备、电气设备是按国务院清产核资办公室、国家技术监督局编制的《固定资产分类与代码》的分类体系来分类的B核工业专用设备、工程机械、农业和林业机械、木材采集和加工设备属专用设备C生产机器设备和非生产机器设备是按机器使用性质分类的D专用仪器仪表属专用设备E电视广播设备、电子专用生产设备等属电子产品及通信设备
考题
单选题根据经济用途的不同，企业的固定资产可以分为（）A
生产经营用和非生产经营用B
房屋和建筑物C
机器设备、电子设备、运输设备D
房屋和建筑物、机器设备、电子设备、运输设备及其他设备
考题
多选题下列有关机器设备的分类标准和方法，说法正确的有( )。A通用设备、专用设备、交通运输设备、电器设备是按国务院清产核资办公室、国家技术监督局编制的《固定资产分类与代码》的分类体系来分类的B核工业专用设备、工程机械、农业和林业机械、木材采集和加工设备属专用设备C生产机器设备和非生产机器设备是按机器使用性质分类的D专用仪器仪表属专用设备E电视广播设备、电子专用生产设备等属电子产品及通信设备
考题
单选题以下不属于我国现行会计制度中按使用性质对机器设备进行分类的是( )。A
生产机器设备和非生产机器设备B
租出机器设备和融资租入机器设备C
交通运输设备D
未使用机器设备
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