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2009年“猪流感”期间人们由原来的吃猪肉改吃羊肉的做法属于风险处理中的()。
- A、预防风险
- B、规避风险
- C、转移风险
- D、集中风险
参考答案
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考题
A.类推法
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C.共变法
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E.求异法某地2003年春节期间不同年龄、职业的100多人先后发生症状相似的不明疾病,经调查发现病人此前均有吃涮羊肉的经历,因此推测吃的涮羊肉是发病的原因。这种逻辑思维属于
考题
单选题下列哪种做法比较符合食品安全()。A
吃街头的烤羊肉串B
发了霉的花生洗了吃C
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把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃
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