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揉面时要用“巧动”既要用力，又要“活”，必须（），而且力度要适当。

  • A、手腕着力
  • B、手掌根着力
  • C、手掌着力
  • D、手臂着力

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考题 在实施文化战略时，编辑要注意（）方面的问题。A、既要顺应文化发展潮流，又要有创造性B、既要不失时机，又要实事求是C、既要有现实的眼光，又要有远见卓识D、要具备娱乐性才能满足所有人的口味
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考题 在实施文化战略时，下列说法不正确的是（）。A、既要顺应文化发展潮流，又要有创造性B、既要不失时机，又要实事求是C、既要有现实的眼光，又要有远见卓识D、要具备娱乐性才能吸引眼球
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考题 下列关于扳法的注意事项中不正确的是（）A、要顺应、符合关节的各自生理功能B、扳法在实施扳动时，所施之力必须用"巧力寸劲"C、实施扳动时必须听到关节弹响D、发力时机要准，用力要适当E、扳法操作宜分阶段进行
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考题 用虎钳装夹工件，板紧虎钳时用力应（）A、小一点，不要太紧B、适当，既要保护工件，又要稳固工件C、大一点，确保工件固定牢靠
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考题 手持电钻如用力压电钻时，必须是电钻（），而且固定端要特别牢固。
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考题 揉面时必须（）着力，而且力度要适当。A、手指B、手心C、手掌D、手腕
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考题 捏的要求是：既要捏紧、包严、粘牢，又要防止用力过大，把馅心挤破。
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考题 揉面时要用“（）”，既要用力，又要探“活”，必须手腕着力，而且力度要适当。A、臂力B、巧劲C、手劲D、腕劲
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考题 揉冷水面坯要用巧劲，既要用力又要揉活，必须手腕着力，而且力度要适当。
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考题 调制冷水面团，揉面时要用力揉搓，才能使面坯光滑。
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考题 擀制面团时要用力适当，掌握平衡。
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考题 要使有机体商品保鲜保活，就既要保持有机体商品适当的正常呼吸，又要控制其呼吸强度。
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考题 谈判中，作为卖方，报价起点要（）A、低B、高C、既要低又要接近理想报价D、既要高又要接近理想报价
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考题 排架柱和下帽木既要用穿心钉以防错动，又要用铁板相连接以传递一定的拉力。
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考题 判断题要使有机体商品保鲜保活，就既要保持有机体商品适当的正常呼吸，又要控制其呼吸强度。A 对B 错
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考题 填空题塑料管件焊接时热风温度要适当调整，既要保证焊接速度，又要防止焊件（）。
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考题 单选题下列关于扳法的注意事项中不正确的是（）A 要顺应、符合关节的各自生理功能B 扳法在实施扳动时，所施之力必须用巧力寸劲C 实施扳动时必须听到关节弹响D 发力时机要准，用力要适当E 扳法操作宜分阶段进行
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