揉面时,为了便于用力,要用身体的腹部顶信案台。() 此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

揉面时,为了便于用力,要用身体的腹部顶信案台。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题案台的案面有不同材料制成的，目前常见的有木质案台、大理石案台、()和塑料案台。A.铜质案台B.铁质案台C.不锈钢案台D.铝质案台

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考题在和面与揉面时，要用捣、揣、擦和反复揉搓的动作，以使面团吃水均匀，表面光滑柔润。()

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考题案台使用后,要用()将案台擦净。 A.洗涤剂B.金属清洁球C.湿布D.海绵

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考题西式面点常用的案台有大理石案台、()、木制案台台和不锈钢案。 A.面包案台B.点心案台C.蛋糕案台D.塑料案台

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考题西式面点常用的案台有大理石案台、()、木制案台台和塑料案台。 A.面包案台B.点心案台C.不锈钢案D.蛋糕案台

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考题为了达成马林巴木琴的滚奏，应该要用力、快速並大聲地敲打键盘。

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考题正面传球时只需要手指、手腕用力，身体其他部位都不需要用力。

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考题控制杆是需要用力较大的杆件，为了便于施力，坐姿作业时手把的位置应与肩同高。（）

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考题【多选题】在静态情况下,呼吸的正确姿态包括（)A．身体适当松弛B．腹部用力收紧C．胸部用力向前挺起D．脊椎向上伸直

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