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亲水基团
参考答案
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考题
下列有关亲水亲油平衡值的叙述，正确的是A.代表表面活性剂亲水基团的多少B.代表表面活性剂亲油基团的多少C.亲水亲油平衡值越高，亲水性越小D.亲水亲油平衡值越小，亲油性越小E.亲水亲油性必须适当平衡
考题
下列有关亲水亲油平衡值的叙述，正确的是A、代表表面活性剂亲水基团的多少B、代表表面活性剂亲油基团的多少C、亲水亲油平衡值越高，亲水性越小D、亲水亲油平衡值越小，亲油性越小E、亲水亲油性应适当平衡
考题
未结合胆红素不溶于水，不能与重氮试剂发生反应，其关键原因是A、与球蛋白结合使亲水基团包含在内B、有分子内氢键故不溶于水C、与白蛋白结合使亲水基团包含在内D、与葡萄糖醛酸结合故不溶于水E、与球蛋白结合使亲水基团包含在内故不溶于水
考题
未结合胆红素不溶于水，不能与重氮试剂发生反应，其关键原因是A.与葡萄糖醛酸结合故不溶于水B.与白蛋白结合使亲水基团包含在内C.有分子内氢键故不溶于水D.与球蛋白结合使亲水基团包含在内故不溶于水E.与球蛋白结合使亲水基团包含在内
考题
在表面活性剂溶液浓度达临界胶束浓度（CMC）时，吸附达到饱和，此时的吸附为（）A、双层吸附，亲水基团指向空气B、单层吸附，亲水基团指向空气C、双层吸附，亲水基团指向水D、单层吸附，亲水基团指向水
考题
单选题在表面活性剂溶液浓度达临界胶束浓度（CMC）时，吸附达到饱和，此时的吸附为（）A
双层吸附，亲水基团指向空气B
单层吸附，亲水基团指向空气C
双层吸附，亲水基团指向水D
单层吸附，亲水基团指向水
考题
单选题下列关于亲水亲油平衡值的叙述，正确的是（ ）。A
代表表面活性剂亲水基团的多少B
代表表面活性剂亲油基团的多少C
亲水亲油平衡值越高，亲水性越小D
亲水亲油平衡值越小，亲油性越小E
代表亲水、亲油基团对水和油的综合亲和力
考题
单选题在蛋白质三级结构中基团分布为（）。A
疏水基团趋于外部，亲水基团趋于内部；B
疏水基团趋于内部，亲水基团趋于外部；C
疏水基团与亲水基团随机分布；D
疏水基团与亲水基团相间分布。
考题
单选题下列有关亲水亲油平衡值的叙述，正确的是（）A
代表表面活性剂亲水基团的多少B
代表表面活性剂亲油基团的多少C
亲水亲油平衡值越高，亲水性越小D
亲水亲油平衡值越小，亲油性越小E
亲水亲油性必须适当平衡
考题
单选题羧酸盐基团是属于（）A
亲水基团B
疏水基团C
亲油基团
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