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通风搅拌技术的建立是发酵技术的()。
- A、第一转折期
- B、第二转折期
- C、第三转折期
参考答案
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考题
通用发酵罐设计程序为()。 ①明确设计任务和要求 ②根据生产能力要求和操作特点,选择技术参数、发酵罐的容积、计算数量 ③进行结构尺寸的计算;(罐体、降温、搅拌、通风等) ④溶氧系数和搅拌功率的计算 ⑤设计数据验算和调整 ⑥绘制装配图和主要部件图A、 ①②③④⑤⑥B、 ①④⑤②③⑥C、 ①②⑤⑥③④D、 ①②⑥③④⑤
考题
填空题发酵工业上最常用的是()。除了通风搅拌发酵罐外,其它型式的发酵罐如:()、()、()等。
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