考题
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看。此题为判断题(对,错)。
考题
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、()、净度来看。A.滋味B.汤色C.香气D.季节
考题
判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看,最好要具备( )。A.色泽、香气一致B.色泽、大小、长短都要一致C.大小匀整、香气浓郁D.滋味、香气一致
考题
为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、( )。A.看茶叶的品种B.看茶叶C.看茶叶的外形D.看喝茶人的喜好
考题
茶叶感官审评室应建立在地势千燥,环境清静、( )向无高层建筑及杂物阻挡,无反射光,周围无异气污染的地区。
A、北B、南C、西D、东
考题
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备()。
A、色泽、香气一致B、色泽、大小、长短都要一致C、大小匀整、香气浓郁D、滋味、香气一致
考题
砂石反滤层修做时,应先将渗水堤坡面的软泥、草皮、杂物等清除,在堤坡上挖深20~30cm,然后均匀整齐地铺放反滤料。此题为判断题(对,错)。
考题
特级铁观音样品外形结实、匀整、砂绿、翠润。问所用标准()A.不合理B.合理C.待定D.无标准
考题
名茶就是外形秀丽,内质优异的茶叶珍品。此题为判断题(对,错)。
考题
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、净度和内质的()来看。A、汤色B、叶底C、品种D、香气滋味
考题
茶叶感官审评就是利用人的视觉、()的生理特性对茶叶品质的外形、形状、色泽等做出全面、客观、公正的评价。A、嗅觉B、味觉C、听觉D、触觉
考题
特级铁观音样品外形结实、匀整、砂绿、翠润。问所用标准()A、不合理B、合理C、待定D、无标准
考题
凤凰单丛外形()。A、肥壮B、紧结C、重实D、匀整挺直
考题
茶叶与茶具的搭配很重要,这是泡好茶的一大要素,故有“器为茶之母”之说。
考题
洞庭碧螺春的品质特点是外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润。
考题
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看。
考题
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、()、香气、净度来看。A、色泽B、滋味C、汤色D、叶底
考题
在茶叶感官审评过程中,外形应从外形,香气、滋味、汤色、()五个方面来审评。
考题
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、()、香气、净度来看。A、色泽B、滋味C、汤色D、叶底
考题
鉴别茶叶时应从()四个方面观察。A、茶叶外形、净度、色泽及整碎程度B、茶叶外形、净度、松紧及茶籽C、茶叶外形、香气、色泽及整碎程度D、茶叶净度、香气、色泽及滋味
考题
单选题判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、净度和内质的()来看。A
汤色B
叶底C
品种D
香气滋味
考题
单选题判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、()、香气、净度来看。A
色泽B
滋味C
汤色D
叶底