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大豆油不宜存是指过氧化值大于8mmol/kg,小于或等于12mmol/kg;()(KOH),mg/g,小于或等于4(KOH),mg/g。

  • A、过氧化氢
  • B、氧化氢
  • C、酸度
  • D、酸值

参考答案

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