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下列对气调法预防霉变操作的叙述中，错误的是（）
- A、气调防霉就是控制储粮环境中的气体成分，进行密封储藏，从而达到制菌防霉
- B、在粮食储藏中，通过脱氧，使氧气含量控制在0.5%～2%以下，可达到抑菌防霉
- C、气调防霉通常先密封粮堆，后采取缺氧或充入二氧化碳、氮等气体
- D、在粮食储藏中，充入二氧化碳，使二氧化碳含量控制在30%以上，可达到抑菌防霉
参考答案
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考题
下列对储存粮油发热霉变叙述，错误的是（）。A、粮食霉变是由于粮堆内生物体取食粮食引起的粮食品质变化B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用，使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别
考题
下列对粮食霉变的叙述，错误的是（）A、粮食霉变是否发生及发展快慢 ，主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育B、微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中，便开始代谢活动，粮食也开始霉变C、作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段D、粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度
考题
单选题下列对粮食霉变的叙述，错误的是（）。A
粮食霉变是否发生及发展快慢，主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育B
微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中，便开始代谢活动，粮食也开始霉变C
作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段D
粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度
考题
单选题对捻转补泻中补法的叙述，下列哪项是错误的（）A
捻转角度小B
用力重C
频率慢D
操作时间短E
拇指向前，食指向后（左转用力为主）
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