考题
食用已腐烂的蔬菜或变质的剩菜,可引起亚硝酸盐中毒。()
此题为判断题(对，错)。
考题
生活经验告诉我们，食物都有一定的保质期，绝不能食用变质的食物。哪些现象可以帮助我们判断食物已经变质了？举例说明。
考题
下列属于食物中毒范畴的是
A、暴饮暴食引起的肠炎B、食用被旋毛虫污染的食物C、食用轮状病毒污染的食物D、食用含氰苷类物质的食物E、食用被绦虫污染的食物
考题
食用存放过久或变质的蔬菜，( )含量增加，易引起食物中毒。A.细菌性B.有毒金属C.亚硝胺D.亚硝酸盐
考题
食物变质后经过加工处理，煮熟煮透后仍不可以食用。(判断题)
考题
已经变质的食物只要经过烧熟煮透，把病菌杀死了，就可食用了。
考题
大量食用鲜黄花菜可引起食物中毒，其原因是含有龙葵素。
考题
食物中毒是由于进食了下列哪种食物所引起的（）。A、有毒食物B、腐败变质的食物C、正常数量可食状态的有毒食物D、动物性食物E、植物性食物
考题
下列属于食物中毒范畴的是（）A、暴饮暴食引起的肠炎B、食用被旋毛虫污染的食物C、食用被轮状病毒污染的食物D、食用含氰苷类物质的食物E、食用被绦虫污染的食物
考题
下列哪项属于食物中毒范畴（）。A、食用含氰苷类物质的食物B、暴饮暴食引起的肠炎C、食用轮状病毒污染的食物D、食用被旋毛虫污染的食物E、食用被绦虫污染的食物
考题
食物中毒是由于进食了下述哪种食物而引起（）。A、有毒食物B、腐败变质的食物C、正常数量可食状态的有毒食物D、动物性食物E、植物性食物
考题
食用存放过久或变质的蔬菜，（）含量增加，易引起食物中毒。A、细菌性B、有毒金属C、亚硝胺D、亚硝酸盐
考题
引起食物中毒是由于食用了（）A、正常数量可食状态的有毒食物B、动物性食物C、植物性食物D、有毒食物E、腐败变质的食物
考题
食用过期变质的食物，一般可引起哪些身体不适症状（）A、咳嗽B、呕吐、腹痛、腹泻C、流鼻涕D、胸闷
考题
下列对于食物描述不准确的是（）A、任何食品都有储藏期B、腐败变质的食物对人体健康是有害的C、腐败变质的食物可引起食物中毒D、腐败变质的食物仍可部分食用
考题
食品储存不当或超过保质期就会受污染或变质，这样的食物（）。A、不能食用B、可以食用C、处理后食用
考题
我们平时应怎样预防食物中毒？（）A、瓜果洗净或削去外皮后食用B、剩菜放进冰箱保存后，拿出来可直接食用C、不购买无卫生许可证和营业执照小店的食品D、不吃已确认变质或怀疑可能变质的食物
考题
因为冰箱中温度低，所以冰箱内的食物都可以（）。A、长期存放，不会食物变质B、短期存放，尽快食用C、不能存放，一天就变质D、常年存放
考题
引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是：（）A、误将亚硝酸盐当食盐用B、食用腐烂变质蔬菜C、食用腌腊肉
考题
食物中毒是由于进食了哪种食物而引起（）。A、有毒食物B、腐败变质食物C、正常数量可食状态的有毒食物D、动物性食物E、植物性食物
考题
食用有毒蘑菇、发芽马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等可引起食物中毒，但不会引起死亡。
考题
单选题工地食堂卫生，要注意（）A
食物保持卫生，当食用盐不足时可临时用少量“工业用盐”代替，不能大量使用B
生熟食分开，夏季注意食物变质，严禁用“工业用盐”代替食用盐防止中毒C
当发生食物中毒时，应向工地报告并拨打急救电话119
考题
单选题食用存放过久或变质的蔬菜，（）含量增加，易引起食物中毒。A
细菌性B
有毒金属C
亚硝胺D
亚硝酸盐
考题
单选题食物中毒是由于进食了哪种食物而引起（）。A
有毒食物B
腐败变质食物C
正常数量可食状态的有毒食物D
动物性食物E
植物性食物
考题
单选题下列对于食物描述不准确的是（）A
任何食品都有储藏期B
腐败变质的食物对人体健康是有害的C
腐败变质的食物可引起食物中毒D
腐败变质的食物仍可部分食用
考题
单选题食品储存不当或超过保质期就会受污染或变质，这样的食物（）。A
不能食用B
可以食用C
处理后食用
