生长激素具有促进个体生长、调节糖类和蛋白质代谢等重要生理作用。为了探究生长激素分泌过多对生命活动的影响，研究人员培育出转入牛生长激素基因的兔子。请回答问题：兔子与人的生长激素一样，都是由（）分泌的，化学本质为（）。