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对于工业而言,实验的目的主要是为了搞清楚生产条件或其它因素影响质量特性值得规律姓,找出最佳条件组合,从而保证与提高产品质量。()
- A、确定最佳生产技术
- B、确定最佳产品质量
- C、找出最佳条件组合
- D、确定最佳生产流程
参考答案
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考题
单选题对Tg描述有误的是()。A
对于低水分食品而言,其玻璃化转变温度一般高于0℃。B
高水分食品或中等水分食品来说,更容易实现完全玻璃化。C
在无其它因素影响下,水分含量是影响玻璃化转变温度的主要因素。D
食品中有些碳水化合物及可溶性蛋白质对Tg有着重要的影响。
考题
单选题健康教育的主要目的不是为了( )。A
预防疾病B
普及一般卫生知识C
消除或减轻影响健康的危险因素D
提高生活质量E
促进健康
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