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煮沸消毒要求在()的水中煮()。
- A、63℃;30分钟
- B、80℃~90℃;30~60秒
- C、100℃;3~5分钟
- D、100℃;0.5~2秒
参考答案
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考题
牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中高温消毒要求温度和时间为( )。
A.63℃;30minB.80~90℃;30minC.80~90℃;30~60sD.130~150℃;0.5~2s
考题
牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中高温消毒要求温度(),时间()。A、63℃;30分钟B、80℃~90℃;30分钟C、80℃~90℃;30~60秒D、130℃~150℃;0.5~2秒
考题
单选题下列()条件符合煮沸消毒的要求。A
在100℃的沸水中煮3~5分钟B
在120℃~180℃的沸水中煮3~5分钟C
在100℃以上的沸水中煮10分钟D
在63℃的低温水中煮30分钟
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