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两种或两种以上不同属性的呈化学物质的味,以适当的比例相混合,同时作用于人的味觉,使其中的一种味感明显增强的现象,称为味的()作用。

  • A、对比
  • B、转换
  • C、突出
  • D、相乘

参考答案

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考题 下列叙述内容中,符合味觉的转换现象的选项是()。A、两种相同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,味觉成倍增强B、两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,两种味觉都明显减弱C、两种不同的呈味物质以适当的比例相混合先后作用于味觉,先作用于味觉的味消失D、两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,两种味觉都明显增强

考题 两种相同的味,呈不同化学物质,以适当的比例混合后其味感降低。()

考题 将两种或两种以上的呈味物质以适当的浓度调和在一起,使其中的一种呈味物质的味道更为突出,这称为()。A、对比现象B、消杀现象C、转换现象D、相乘作用

考题 将两种或两种以上的呈味物质以适当的浓度混合,使每种味觉都有所减弱,这叫做味的()。A、对比现象B、消杀现象C、转换现象D、相乘作用

考题 复合味型是两种或两种以上单一味混合而成的滋味。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 两种不同化学性质的味以适当的比例相混合同时作用于味觉器官,其中一种味觉明显增强属于______。 A.味的转化现象B.味的抑制现象C.味的相乘现象D.味的对比现象

考题 两种不同化学性质的味以适当的比例相混合同时作用于味觉器官,其中一种味觉明显减弱属于______。 A.味的转化现象B.昧的抑制现象C.味的相乘现象D.味的对比现象

考题 味的对比现象就是两种不同的呈化学物质的味,以适当的比例相混合,同时作用于味觉,其中一种味觉明显的减弱。() 此题为判断题(对,错)。

考题 两种不同化学性质的味以适当的比例相混合同时作用于味觉器官,其中一种味觉明显减弱属于( )。A、味的转化现象B、味的抑制现象C、味的相乘现象D、味的对比现象

考题 两种或两种以上组分混合时,不影响混合效果的是( )A.比例 B.密度 C.带电性 D.颜色 E.吸湿性 两种或两种以上组分混合时,不影响混合效果的是 ( )A.比例B.密度C.带电性D.颜色E.吸湿性

考题 味的转换现象就是两种不同的呈味物质以适当的比列相混合先后作用于味觉,后作用于味觉的味消失。此题为判断题(对,错)。

考题 味觉的对比现象就是两种不同的化学性质呈味物质以适当比例相混合,同时作用于味觉,其中一种味觉明显()。

考题 两种或两种以上不同的呈化学物质的味,以适当的比例相混合,同时作用于人的味觉,其中一种味感明显减弱或使每一种味感都减弱的现象,称为味的抑制作用。

考题 两种或两种以上不同属性的呈化学物质的味,以适当的比例混合,同时作用于人的听觉,使其中的一种味感明显增强,叫对比。

考题 两种不同的呈化学物质的味,先后作用于味觉,其中先作用味觉的味消失。这种现象称之为味的转移现象。

考题 味的累积现象指的是两种不同的呈化学物质的味,以适当的比例混合后其味倍增。

考题 两种或两种以上不同的呈化学物质的味,以适当的比例相混合,同时作用于人的味觉,其中一种味感明显减弱或使每一种味感都减弱的现象,称为味的()作用。A、转换B、对比C、抑制D、突出

考题 味的对比现象是两种不同的呈化学物质的味,先后作用于味觉,其中先作用于味觉的味先消失。

考题 两种不同的呈化学物质的味先后作用于人的味觉,其中先作用于味觉的味被消去或味觉发生了变化,产生了另一种味感,这种现象称为味的()作用。A、转换B、对比C、疲劳D、突出

考题 按上浆工艺要求,由两种或两种以上单体以适当比例聚合而成的浆料叫()。A、共聚浆料B、组合浆料C、混合浆料D、合成浆料

考题 某些作品同时运用两种或两种以上不同的节拍构成混合节拍。

考题 某些作品同时运用两种或两种以上不同的节拍,构成()A、混合节拍B、变化节拍C、复合节拍D、单拍子

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考题 ()混合制冷剂是由两种或两种以上不同制冷剂按一定比例相互溶解而成的一种融合物。

考题 单选题按上浆工艺要求,由两种或两种以上单体以适当比例聚合而成的浆料叫()。A 共聚浆料B 组合浆料C 混合浆料D 合成浆料

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