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在冷菜拼制过程中色彩运用很重要，在各种色相中（）最暗。

  • A、绿色
  • B、紫色
  • C、黑色
  • D、褐色

参考答案

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考题 张艺谋所执导的电影，色彩是其中重要表意元素之一。在《红高梁》《秋菊打官司》中，运用最突出的色彩是( )。 A.黄色. B.红色 C.白色 D.黑色
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考题 在色彩运用中把（）称为色彩的隐秘的骨骼。A、色相B、明度C、纯度D、色立体
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考题 属于在烹调过程中色彩运用的常用方法的是混合和色。
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考题 印刷的三原色是C（青）M（品红）Y（黄），但在适合印刷的色彩模式（CMYK）中引入K（黑）色的主要原因有（）。A、在实际印刷中，C（青）、M（品红）、Y（黄）色很难叠加形成真正的黑色B、引入K（黑）色可以使Photoshop的屏幕色彩显示更接近印刷颜色C、K（黑）色在印刷中可以强化暗调，加深暗调色彩D、引入K（黑）色可以增强图像色彩的对比度
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考题 蓝色的特征在色相中属中性的色彩。
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考题 色彩在面点中的运用可分为（）A、单料色B、明用色C、双料色D、暗用色
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考题 冷菜、冷拼制作过程中的清洁卫生特别重要，严禁（）包装食品。A、保鲜袋B、保鲜膜C、保鲜盒D、废旧纸
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考题 下列选项不属于在烹调过程中色彩运用的常用方法的是（）。A、天然色彩搭配B、调料加色C、烹调变色D、混合和色
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考题 在冷菜拼制过程中色彩运用很重要，在各种色相中（）最亮。A、白色B、红色C、黄色D、橙色
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考题 滤色镜在黑白照相中用来（）或（）某种色彩在照片中的显示效果。
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考题 在Photoshop中，如果要调整图像的暗调、中间调和高光等强度级别，应使用（）命令。A、色阶B、曲线C、色彩平衡
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考题 单选题图像的色彩调整在整个图片的处理过程中是非常重要的一个环节。在图像的色彩调整中，主要的色彩调整方法是（）。A 色阶、曲线B 亮度/对比度命令C 色相与饱和度D 去色
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考题 填空题色彩的明度是指色彩的（），在七种基本色相中．最亮的颜色是（）。
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