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大豆纤维能促进血浆胆固醇的排除，有明显的降压功效。

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考题 能明显降低血浆胆固醇的药是A、烟酸B、苯氧烷酸类C、多烯脂肪酸D、抗氧化剂E、HMG - CoA还原酶抑制剂
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考题 治疗量下，他汀类药物的调血脂特点是A、竞争性抑制HMG-CoA还原酶的活性B、血浆LDL-胆固醇水平明显降低C、对血浆甘油三酯水平无影响D、血浆HDL-胆固醇水平轻度升高E、血浆VLDL-胆固醇水平降低
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考题 常食用( )能增加膳食纤维摄入，可起到滑肠通便排除毒素养颜的功效。A、腌制食品B、牛奶C、燕麦食品D、发酵食品
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考题 LCAT的作用是A．促进血浆脂蛋白中胆固醇的酯化B．促进细胞内胆固醇的酯化C．参与胆固醇生物合成D．促进卵磷脂转变为胆固醇
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考题 能明显降低血浆胆固醇的药是A．烟酸B．苯扎贝特C．多烯脂肪酸D．普罗布考E．氟伐他汀
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考题 关于影响胆固醇吸收的因素,下列描述正确的为()A.胆汁酸促进胆固醇吸收B.不饱和值泛酸降低胆固醇吸收高脂肪膳食促进胆固醇吸收C.膳食纤维减少胆固醇吸收D.结合状态的胆固醇不能直接吸收
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考题 引起红细胞悬浮稳定性降低的主要原因A.血细胞比容减小 B.血浆纤维蛋白原、白蛋白、胆固醇含量减少 C.血浆纤维蛋白原、球蛋白、胆固醇含量增多 D.血浆白蛋白、卵磷脂含量增多 E.血细胞比容增大
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考题 关于粗纤维说法，错误的是（）。A、粗纤维能被反刍动物消化利用B、粗纤维能促进胃肠的蠕动C、粗纤维在禽类中的消化率为零D、粗纤维能促进粪便的排泄
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考题 魔芋有减肥功效，促进肠蠕动，润肠通便，排除毒素，但生魔芋有毒，煎煮四小时以上始可食用。
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考题 膳食纤维的生理作用有（）。A、预防便秘B、降低血清胆固醇C、预防癌症D、调节血糖E、促进微量元素吸收
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考题 膳食纤维的生理作用有（）A、预防便秘；B、降低血清胆固醇；C、预防癌症；D、调节血糖；E、促进微量元素的吸收。
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考题 食物中能促进胆固醇吸收的因素是（）A、植物固醇B、纤维素C、果胶D、脂肪酸E、琼脂
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考题 能明显降低血浆胆固醇的药是（）A、吉非贝齐B、烟酸C、氟伐他汀D、抗氧化剂E、苯扎贝特
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考题 含胆固醇较高的食物有（）。A、动物内脏B、蛋黄C、奶油D、大豆E、鱼肉
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考题 目前认为HDL作用有下列，但除外（）。A、激活脂蛋白酯酶B、促进血浆中胆固醇酯化C、促进脂质通过肠壁的运输D、输送肝细胞外的过量胆固醇进入肝脏后排泄E、限制动脉粥样硬化的发生、发展
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考题 膳食纤维对人体健康有益的是（）A、通便防癌B、降低血清胆固醇C、辅助治疗糖尿病D、能吸附某些食品添加剂E、促进蛋白质吸收
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考题 （）能促进大豆根瘤的形成与生长。A、钼B、铁C、硼D、猛
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考题 大豆磷脂中胆碱和乙酰结合，形成乙酰胆碱，促进神经传导的速度，故有（）大豆磷脂可以抗脂质过氧化，对于色斑有淡化功效，尤其是（）斑。
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考题 食物纤维的生理作用是：（）A、降低血浆中的胆固醇B、促进生长发育C、降低餐后血糖升高的幅度D、改善大肠中的代谢
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考题 临床用考来烯胺(cholestyramine)来降低血浆胆固醇，此药降低血浆胆固醇的主要机制是（）A、减少胆固醇的吸收B、降低体内胆固醇的合成C、促进胆固醇向胆汁酸的转化D、增加胆固醇的排泄E、减少组织细胞摄取胆固醇
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考题 填空题大豆磷脂中胆碱和乙酰结合，形成乙酰胆碱，促进神经传导的速度，故有（）大豆磷脂可以抗脂质过氧化，对于色斑有淡化功效，尤其是（）斑。
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考题 多选题食物纤维的生理作用是：（）A降低血浆中的胆固醇B促进生长发育C降低餐后血糖升高的幅度D改善大肠中的代谢
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考题 单选题能明显降低血浆胆固醇的药是（）A 吉非贝齐B 烟酸C 氟伐他汀D 抗氧化剂E 苯扎贝特
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考题 单选题食物中能促进胆固醇吸收的因素是（　　）。A 植物固醇B 纤维素C 果胶D 脂肪酸E 琼脂
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考题 单选题临床用考来烯胺（cholestyramine）来降低血浆胆固醇，此药降低血浆胆固醇的主要机制是（）A 减少胆固醇的吸收B 降低体内胆固醇的合成C 促进胆固醇向胆汁酸的转化D 增加胆固醇的排泄E 减少组织细胞摄取胆固醇
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考题 单选题临床用消胆胺（cholestyramine）来降低血浆胆固醇，此药为一种阴离子交换树脂，口服后不能吸收，但能结合胆汁酸阻止其吸收、促进其排泄。此药降低血浆胆固醇的主要机制是（　　）。A 减少了胆固醇的吸收B 降低了体内胆固醇的合成C 促进胆固醇向胆汁酸的转化D 增加了胆固醇的排泄E 减少组织细胞摄取胆固醇
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考题 单选题目前认为HDL作用有下列，但除外（）。A 激活脂蛋白酯酶B 促进血浆中胆固醇酯化C 促进脂质通过肠壁的运输D 输送肝细胞外的过量胆固醇进入肝脏后排泄E 限制动脉粥样硬化的发生、发展
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