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在我国肉毒梭菌主要来源于()
- A、发酵食品
- B、植物性食品
- C、生鱼片
- D、臭豆腐
参考答案
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考题
肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为( )。A.动物性食品.凉拌菜.水产品B.淀粉类食品.剩米饭.奶制品C.海产品.受海产品污染的咸菜D.自制发酵食品.臭豆腐.面酱E.动物性食品.病死牲畜肉.蛋类
考题
肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为()A、动物性食品、凉拌菜、水产品B、淀粉类食品、剩米饭、奶制品C、海产品、受海产品污染的咸菜D、自制发酵食品、臭豆腐、面酱E、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
考题
单选题肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为()A
动物性食品、凉拌菜、水产品B
淀粉类食品、剩米饭、奶制品C
海产品、受海产品污染的咸菜D
自制发酵食品、臭豆腐、面酱E
动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
考题
单选题我国引起肉毒梭菌食物中毒最多的食品是( )。A
肉制品B
鱼制品C
自制发酵食品D
罐头食品
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