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NaFs每次配料时,加入200L水,加NaFs()g。
- A、500
- B、1000
- C、2000
- D、3000
参考答案
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考题
食品配料表中,各种配料应按( )方式一一排列?A、制造或加工食品时加入量的递减顺序B、制造或加工食品时的配料加入顺序C、按照配料第一个汉字的拼音首字母排序D、按照配料在终产品中的含量递减顺序
考题
患者,女性,48岁,因车祸至胸部以下全瘫,绝对卧床状态。在为患者梳通头发时,护士小王发现患者的头发中有头虱,欲配制灭头虱药液,配制方法正确的是()。A、百部30g,加70%乙醇100ml,再加入纯乙酸2mlB、百部30g,加50%乙醇50ml,再加入纯乙酸1mlC、百部50g,加50%乙醇100ml,再加入纯乙酸2mlD、百部30g,加50%乙醇100ml,再加入纯乙酸1mlE、百部30g,加70%乙醇50ml,再加入纯乙酸1ml
考题
水泥净浆拌制时,应先用湿布将搅拌锅和搅拌翅润湿,加入()后,在5-10s内加入()。A、标准稠度用水量的水,500g水泥B、500g水泥,标准稠度用水量的水C、250g水,500g水泥D、145g水,500g水泥
考题
单选题水泥净浆拌制时,应先用湿布将搅拌锅和搅拌翅润湿,加入()后,在5-10s内加入()。A
标准稠度用水量的水,500g水泥B
500g水泥,标准稠度用水量的水C
250g水,500g水泥D
145g水,500g水泥
考题
多选题撰写食品配料表时应()。A各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列B加入量不超过5%的配料可以不按递减顺序排列C当某种复合配料已有国家标准或行业标准,其加入量小于食品总量的20%时,不需要标示复合配料的原始配料D在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示E食品标签上特别强调添加了某种有价值、有特性的配料,应标示所强调配料的添加量
考题
单选题稀释硫酸时,必须将()同时不断搅拌。A
水慢慢加入硫酸中B
可以随便加C
硫酸缓缓加入水中D
硫酸快速加入
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