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近年来,“乡村基”作为成都中式快餐的金字招牌,异常红火。它的创始人以“发扬中华传统美食”为己任,顺应现代人对健康、清淡、可口、新鲜、快捷的要求,将中华传统小吃发扬光大。而且借鉴西方快餐店的经营模式,探索出中式小吃新的经营模式。这样,人们告别了街头巷尾小店用餐的不便,在舒适的餐厅里品尝,实现了消费习惯的“革命性”转变。同时加强企业文化建设,不断更新传播手段,充分运用大众传媒,使“乡村基”的经营理念悄然进入各大城市。 用《文化生活》回答:“乡村基”的成功对推动文化创新有何启发?


参考答案

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考题 近年来,“永和豆浆”作为中式快餐的金字招牌,在中国大陆异常红火。它的创始人以“发扬中华传统美食”为己任,顺应现代人对早餐健康、清淡、可口、新鲜的要求,将中华传统小吃发扬光大。而且借鉴西方快餐店的经营模式,探索出中式小吃新的经营模式。这样,人们告别了街头巷尾买豆浆油条的不便,在舒适的餐厅里品尝早餐,实现了消费习惯的“革命性”转变。 用《文化生活》知识回答:永和豆浆的成功对我们文化创新中吸收借鉴优秀文化成果有何启发?

考题 下列关于中式快餐企业的现状的描述错误的有()。A、中式快餐企业正处于由传统产品向快餐产品转化的快餐化阶段B、中式快餐企业目前大多数是以机械自动生产为主C、在经营方式上应大力发展连锁经营,不断推出新的连锁店D、管理方式上积极借鉴西式快餐的经验,并结合中国国情

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