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单选题
中式快餐在学习洋快餐先进管理模式的基础上，涌现出一批品牌企业，如来自兰州的（）。
A
大娘水饺
B
刘长兴
C
马兰拉面
D
永和豆浆
参考答案
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解析：
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考题
网络管理模式有两种管理模式：______。A．集中式网络管理模式和分散式网络管理模式B．集中式网络管理模式和分布式网络管理模式C．安全式网络管理模式和非安全式网络管理模式D．集中式网络管理模式和安全式网络管理模式
考题
洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者，儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特点，即高脂肪、高热量、高蛋白质，低维生素、低矿物质、低纤维。洋快餐的制作方式以烤炸为主，脂肪含量很高，大大超过人体一天所需的脂肪量。能量过剩会导致超重和肥胖。超重、肥胖的少年儿童的比例越来越高，低龄化的趋势越来越突出。肥胖是引起高血压、糖尿病、心血管疾病的重要危险因素之一，肥胖还会对少年儿童心理带来负面影响。 结合以上案例，分析学前儿童膳食的配制应符合哪些原则。
考题
多品牌策略是市场营销中品牌策略的一种，即同一公司的主要产品以多个不同的品牌在市场上销售，各品牌的同类商品往往是不同质的，或者不同的品牌占据不同的细分市场或不同的地理市场区域。
根据上述定义，下列选项属于多品牌策略的是（ ）。
A.某饮料公司先后推出了一般可乐、低糖可乐、水果口味可乐等多种不同种类的产品
B.某鞋类企业旗下既有针对职业女性的百丽、思加图等品牌，也有设计相对休闲的天美 意、妙丽等品牌
C.某教育产品公司在第一代学习机的基础上，进行技术革新，推出功能更全面、受众更广 的第二代学习机
D.在A快餐店推出川辣汉堡后，B快餐店推出咖喱味汉堡，以此来争夺消费者
考题
美国H品牌快餐作为全球快餐连锁企业，在入驻中国后提出了“立足中国，融入生活”的总战略，努力为中国而改变，全力打造适合中国本土消费者的“新快餐”。H品牌快餐国际化经营的战略类型是（ ）。A.国际战略
B.多国本土化战略
C.全球化战略
D.跨国战略
考题
下列关于中式快餐企业的现状的描述错误的有（）。A、中式快餐企业正处于由传统产品向快餐产品转化的快餐化阶段B、中式快餐企业目前大多数是以机械自动生产为主C、在经营方式上应大力发展连锁经营，不断推出新的连锁店D、管理方式上积极借鉴西式快餐的经验，并结合中国国情
考题
两大洋快餐巨头麦当劳、肯德基近期纷纷降价促销，降幅达到三成左右，这引发了中西快餐新一轮竞争。麦当劳、肯德基降价促销和中式快餐争顾客体现的经济学道理是（）。 ①麦当劳、肯德基和中式快餐互为替代品 ②麦当劳、肯德基和中式快餐是互补品 ③麦当劳、肯德基消费的增加使其替代品的消费减少 ④麦当劳、肯德基降价能够剌激消费，抢占市场A、①②③B、①③④C、②③④D、①②④
考题
近几年来，洋快餐纷纷进入中国，在与中式快餐的竞争中，占有相当的优势，作为中国传统的餐饮业，尤其是以上班族和学生为对象的快餐业，要想战胜洋快餐，你认为以下哪一项不是有效的原因？（）A、营销能力滞后，品牌意识薄弱B、市场定位不准确，缺乏像洋快餐那样高营养、高热量的食品C、缺乏连锁、特许经营与规模效益D、内部管理落后、品质、卫生环境缺乏竞争力
考题
改革开放以来，我国的快餐业竞争不过一些洋快餐，已经引起国内快餐业的重视，为此积极采取措施，与其开展竞争，加快了我国快餐业的发展。
洋快餐为什么对顾客有很大的吸引力（）A、环境干净，服务周到B、就餐时送给儿童小礼品C、重视食品质量，有文化氛围D、地点选在繁华地区吸引顾客
考题
多选题下列关于中式快餐企业的现状的描述错误的有（）A中式快餐企业正处于由传统产品向快餐产品转化的快餐化阶段B中式快餐企业目前大多数是以机械自动生产为主C在经营方式上应大力发展连锁经营，不断推出新的连锁店D管理方式上积极借鉴西式快餐的经验，并结合中国国情
考题
问答题阅读下面材料，回答问题。洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者，儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特点，即高脂肪、高热量、高蛋白质，低维生素、低矿物质、低纤维。洋快餐的制作方式以烤炸为主，脂肪含量很高，大大超过人体一天所需的脂肪量。能量过剩会导致超重和肥胖。超重、肥胖的少年儿童的比例越来越高，低龄化的趋势越来越突出。肥胖是引起高血压、糖尿病、心血管疾病的重要危险因素之一，肥胖还会对少年儿童心理带来负面影响。问题：结合以上案例，分析学前儿童膳食的配制应符合哪些原则。
考题
单选题两大洋快餐巨头麦当劳、肯德基近期纷纷降价促销，降幅达到三成左右，这引发了中西快餐新一轮竞争。麦当劳、肯德基降价促销和中式快餐争顾客体现的经济学道理是（）。 ①麦当劳、肯德基和中式快餐互为替代品 ②麦当劳、肯德基和中式快餐是互补品 ③麦当劳、肯德基消费的增加使其替代品的消费减少 ④麦当劳、肯德基降价能够剌激消费，抢占市场A
①②③B
①③④C
②③④D
①②④
考题
单选题改革开放以来，我国的快餐业竞争不过一些洋快餐，已经引起国内快餐业的重视，为此积极采取措施，与其开展竞争，加快了我国快餐业的发展。洋快餐为什么对顾客有很大的吸引力？（）A
环境干净，服务周到B
就餐时送给儿童小礼品C
重视食品质量，有文化氛围D
地点选在繁华地区吸引顾客
考题
问答题经常吃洋快餐好不好？
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