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果脯是将鲜果直接用糖液浸煮后,晒干或烘干的()。
- A、酱状制品
- B、半干性制品
- C、干性制品
- D、液体制品
参考答案
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考题
白附片加工时A.直接烘干B.放入胆巴水中夜泡日晒,反复多次直至表面出现大量结晶盐粒C.需胆巴水泡后煮透心,横切片D.需胆巴水浸后,煮透心,去外皮后纵切片,蒸透,晒干E.需洗净,置沸水中煮至恰无白心时,取出晒干
考题
延胡索药材加工方法是A.直接烘干B.放入胆巴水中夜泡日晒,反复多次直至表面出现大量结晶盐粒C.需胆巴水泡后煮透心,横切片D.需胆巴水浸后,煮透心,去外皮后纵切片,蒸透,晒干E.需洗净,置沸水中煮至恰无白心时,取出晒干
考题
白附片的加工方法是A.直接烘干B.放入胆巴水中夜泡日晒,反复多次直至表面出现大量结晶盐粒C.需胆巴水泡后煮透心,横切片D.需胆巴水浸后,煮透心,去外皮后纵切片,蒸透,晒干E.需洗净,置沸水中煮至恰无白心时,取出晒干
考题
延胡索药材的加工方法是A.直接烘干B.放入胆巴水中夜泡日晒,反复多次直至表面出现大量结晶盐粒C.需胆巴水泡后煮透心,横切片D.需胆巴水浸后,煮透心,去外皮后纵切片,蒸透,晒干E.需洗净,置沸水中煮至恰无白心时,取出晒干
考题
白附片药材加工时的注意事项是A.直接烘干B.放人胆巴水中夜泡日晒,反复多次直至表面出现大量结晶盐粒C.需胆巴水泡后煮透心,横切片D.需胆巴水浸后,煮透心,去外皮后纵切片,蒸透,晒干E.需洗净,置沸水中煮至恰无白心时,取出晒干
考题
白附片加工时A.直接晒干
B.需放入胆巴水中夜泡日晒,并加食盐,反复多次直至表面出现大量结晶盐粒
C.需胆巴水泡后煮透心,纵切片再用水浸漂,用调色液使附片染成浓茶色,取出蒸至油面光泽后,烘至半干,再晒干或继续烘干
D.需胆巴水浸数日后,连同浸液煮透心,去外皮后纵切片
E.需晒干或沸水中略烫
考题
盐附子加工时A.直接晒干
B.需放入胆巴水中夜泡日晒,并加食盐,反复多次直至表面出现大量结晶盐粒
C.需胆巴水泡后煮透心,纵切片再用水浸漂,用调色液使附片染成浓茶色,取出蒸至油面光泽后,烘至半干,再晒干或继续烘干
D.需胆巴水浸数日后,连同浸液煮透心,去外皮后纵切片
E.需晒干或沸水中略烫
考题
药材延胡索的加工方法是()A、直接晒干B、胆巴水中夜泡日晒,反复多次直至表面出现大量结晶盐粒C、胆巴水泡后煮透心,纵切片D、胆巴水浸后,煮透心,去外皮后纵切片,蒸透,晒干E、洗净,置沸水中煮至恰无白心时取出晒干
考题
单选题药材白芍的产地加工方法是( )。A
去皮后晒干B
除去泥沙后晒干C
略烫后晒干D
置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮,晒干E
除去泥沙后烘干
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