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以地方名产或地域名称命名的菜式,主要是反映了地方特产或地方()。例如北京烤鸭、大良炒牛奶、东江酿豆腐、扬州炒饭等。


参考答案

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考题 民族自治地方的名称,除特殊情况外,按照_______的顺序组成。A、地方名称、行政地位、民族名称B、地方名称、民族名称、行政地位C、行政地位、民族名称、地方名称

考题 地理环境、气候及特产是形成地方风味菜的关键性因素。() 此题为判断题(对,错)。

考题 ()划分依据中充分体现了历史的承袭性和地域的整体性。 A、地域性地方政府B、城镇型地方政府C、民族自治型地方政府D、特殊类型地方政府

考题 不是菜肴命名方法的类型。A.直接命名B.以寓意吉祥的文字命名C.运用形象和抽象的文字命名D.运用历史典故和地方名产来命名

考题 以地方名产或地域名称命名的菜式,主要是反映了地方特产或地方( )。例如北京烤鸭、大良炒牛奶、东江酿豆腐、扬州炒饭等。

考题 ()就是以众所周知的或以某些特产著称的地方名称作为产品名称使用。 A.产地命名法B.成分命名法C.效用命名法

考题 地方政府是由中央政府为治理国家一部分地域或部分地域某些社会事务而设置的()。A、政府机关B、政府单位C、地方行政机关D、地方立法机关

考题 地方政府债券由地方政府发行,以地方税或其他收入偿还。( )

考题 遵守地方民俗体现了以地域文化为基础的()心理。

考题 名优茶的命名或选型带有地方性和艺术性。

考题 民族自治地方的名称,除特殊情况外,按照()顺序组成。A、地方名称、民族名称、行政地位B、民族名称、地方名称、行政地位C、行政地位、地方名称、民族名称

考题 国家为了某种政治的、经济的或其他某些特殊目的而设置的地方政府,称为()A、一般地域型地方政府B、市镇型地方政府C、民族区域型地方政府D、特区政府

考题 地方菜系是在地方菜的基础上逐步发展形成的,每个菜系都融合了很多不同地方菜肴特色,其中公认的有四大菜系是()。A、粤菜B、湘菜C、苏菜D、鲁菜E、川菜

考题 当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时,应选用其中的一个,或等效的名称。

考题 对地方特产进行取舍可遵循的方法()。A、选择地方特色商品B、以小型轻便为首选C、切忌贪便宜D、相信自己的判断

考题 太湖三白是批太湖的三种河鲜类特产,是苏州、无锡和常州的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌菜,他们分别是白鱼、白虾和()。

考题 胶东地方菜以烹制家常菜驰名。

考题 民族自治地方的名称,除特殊情况外,按照()顺序组成。A、民族名称、行政地位、地方名称B、地方名称、行政地位、民族名称C、地方名称、民族名称、行政地位D、行政地位、地方名称、民族名称

考题 浙菜以()、()、()三种地方风味菜为代表。

考题 一般情况下,民族自治地方名称的排序依次是()A、地方名称、民族名称、行政地位B、行政地位、地方名称、民族名称C、地方名称、行政地位、民族名称D、民族名称、地方名称、行政地位

考题 我国民族自治地方的名称,除特殊情况外,按照()的顺序组成。A、民族名称、地方名称、行政地位B、地方名称、民族名称、行政地位C、行政地位、地方名称、民族名称D、民族名称、行政地位、地方名称

考题 “本帮菜”是我国哪个城市地方菜的名称?()A、上海B、重庆C、长沙D、天津

考题 单选题民族自治地方的名称,除特殊情况外,按下列顺序组成()。A 民族名称、地方名称、行政地位B 行政地位、地方名称、民族名称C 地方名称、民族名称、行政地位D 民族名称、行政地位、地方名称

考题 单选题一般情况下,民族自治地方名称的排序依次是()A 地方名称、民族名称、行政地位B 行政地位、地方名称、民族名称C 地方名称、行政地位、民族名称D 民族名称、地方名称、行政地位

考题 单选题我国民族自治地方的名称,除特殊情况外,按照()的顺序组成。A 民族名称、地方名称、行政地位B 地方名称、民族名称、行政地位C 行政地位、地方名称、民族名称D 民族名称、行政地位、地方名称

考题 单选题根据食品名称标示的要求,以下表述完全错误的是()A 应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品真实属性的专用名称B 只有当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时,应选用其中的一个,或等效的名称C 无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时,应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称D 可以仅在食品标签上标示“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”

考题 单选题地方政府是由中央政府为治理国家一部分地域或部分地域某些社会事务而设置的()A 政府机关B 政府单位C 地方行政机关D 地方立法机关

考题 填空题遵守地方民俗体现了以地域文化为基础的()心理。