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叶菜类蔬菜初加工中的()主要是去掉不能食用的部分。
- A、焯水
- B、浸泡
- C、摘剔
- D、洗涤
参考答案
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考题
某村民家中的一头耕牛突然死亡,死因不明,这样的病畜肉如何处理是正确的A、去掉内脏,肉高温处理后食用B、去掉内脏,肉腌制后食用C、肉和内脏均经低温冷冻1周后食用D、内脏高温处理,肉可不经处理直接食用E、一律不准食用
考题
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考题
单选题下列属于竖向主框架结构构造规定的是()A
当架体升降采用中心吊时,在悬臂梁形成范围外竖向主框架内侧水平杆去掉部分的断面,应采取可靠的加固措施B
主框架外侧应设有导轨C
竖向主框架宜采用单片式主框架;或可采用空间桁架式主框架D
当架体升降采用中心吊时,在悬臂梁行程范围外竖向主框架外侧水平杆去掉部分的断面,应采取可靠的加固措施
考题
单选题一条肉牛急病死亡,但死因不明,如何处理是正确的?( )A
弃去内脏,肉高温处理后食用B
弃去内脏,肉冷冻于一20℃10天后食用C
去掉病灶,肉高温处理后食用D
去掉病灶,肉冷冻于-20℃10天后食用E
一律不准食用
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