考题
乌龙茶制作采摘鲜叶的标准是()。
A、新梢一芽二叶B、驻芽二至三叶C、小开面一芽三至五叶D、一芽一叶
考题
制作白茶的原料是芽或一芽二叶初展。()
此题为判断题(对,错)。
考题
高级绿名茶一般是采摘1芽1叶或1芽1叶初展的芽叶,甚至1个茶芽。此题为判断题(对,错)。
考题
在云南的鲜叶分级标准中,二级鲜叶的标准是:从对夹叶、单叶比例看,细嫩对夹叶、单片叶占50%~40%;从正常芽叶比例看,一芽二叶及一芽三叶初展占30%~50%。此题为判断题(对,错)。
考题
名优茶原料要求为(),不带老叶.黄叶.紫芽叶.病虫叶等。A.刚开始萌发的茶芽B.一芽一二叶初展C.芽叶长短标准一致D.都是
考题
茶叶采摘时,一般应按标准采,以下哪些是名茶的采摘标准( )。A.采单芽,一芽一、二叶初展B.采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶C.采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶D.均可采摘
考题
哪些是上、中档茶的采摘标准( )。A.采单芽,一芽一、二叶初展B.采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶C.采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶D.均可采摘
考题
根类药材的特点有A:无节、节间B:无叶C:一般无芽D:少数双子叶植物的根有不定芽E:通常有一个主根
考题
在云南的鲜叶分级标准中,二级鲜叶的标准是:从对夹叶、单叶比例看,细嫩对夹叶、单片叶占50%~40%;从正常芽叶比例看,一芽二叶及一芽三叶初展占()。A、30%~50%B、50%~70%
考题
“滇红”工夫红茶采摘标准以()。A、一芽一叶为主B、一芽二、三叶为主C、一芽三四叶为主D、没有明确要求
考题
乌龙茶鲜叶采摘标准是()。A、一芽一叶B、一芽二、三叶C、驻芽二、三叶D、嫩芽
考题
制作工夫红茶,一般要求鲜叶采摘标准是()。A、单芽头B、一芽一叶C、一芽二、三叶D、一芽三、四叶E、一芽四叶及对夹叶
考题
制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘(),大都为对口叶,芽叶已成熟。A、二叶一芽B、一叶一芽C、四叶一芽D、五叶一芽
考题
不同茶类,要有鲜叶嫩度(采摘标准)不同,一般高级龙井茶要求采()A、嫩叶包芽或一芽一叶初展B、小开面二叶采C、一芽二三叶
考题
陆羽认为,芽叶成卷状的茶叶品质要比芽叶舒展平直的好。
考题
名优茶原料要求为(),不带老叶、黄叶、紫芽叶、病虫叶等。A、刚开始萌发的茶芽B、一芽一二叶初展C、芽叶长短标准一致D、都是
考题
单芽加工的茶叶香气一定好于一芽二叶原料加工的茶叶。
考题
现有一茶叶,色泽灰绿或铁灰,芽波白色茸毛,芽叶连枝,汤色杏黄或橙黄,滋味醇和微甜,叶底灰绿。根据这些特征,它应当属于()。A、绿茶类B、黄茶类C、白茶类D、青茶类
考题
“兰花形”是指绿茶干茶外形(),形似兰花。A、一芽一叶自然舒展B、一芽二叶自然舒展C、一芽三叶自然舒展D、一芽一、二叶自然舒展
考题
()茶类采摘是主要采用三叶一芽。A、铁观音B、太平猴魁C、西湖龙井D、顾渚紫笋
考题
六安瓜片采摘标准以对夹叶和()为主。A、一芽二三叶B、一芽一叶C、一芽D、带驻芽的三四片嫩叶
考题
采茶的标准有四种,其中细嫩的标准指的是()。A、一芽一叶B、一芽两三叶C、三四片嫩叶
考题
制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对口叶,()。A、芽叶幼嫩B、芽叶已老化C、芽叶中熟D、芽叶已成熟
考题
单芽插(芽叶插)主要是()类使用,插穗仅有一芽附一片叶。
考题
判断题陆羽认为,芽叶成卷状的茶叶品质要比芽叶舒展平直的好。A
对B
错
考题
填空题单芽插(芽叶插)主要是()类使用,插穗仅有一芽附一片叶。
考题
多选题根类药材的特点有()A无节、节间B无叶C一般无芽D少数双子叶植物的根有不定芽E通常有一个主根