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食品中天然存在的放射性物质含量(),一般不会造成食品的安全性问题。
- A、很低
- B、很高
- C、很多
- D、很浓
参考答案
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考题
食品安全法关于食品添加剂的完整定义是()
A、为改善食品品质和色、香、味需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。B、为改善食品品质和色、香、味需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养强化剂。C、为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。D、为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养强化剂。
考题
食品添加剂是指A.为改善食品感官性状或提高食品质量而有意加入食品的一类物质B.为增强食品营养价值,延长存期而有意添加食品中的天然或人工合成物质C.为改善食品品质和色、香味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质D.由于食品质量、生产工艺和销售的需要而有意添加在食品中的化学合成或天然物质E.有意加入或无意移入食品中的天然或化学物质
考题
食品安全一般指相对安全性,是指一种食物或成分在合理食用方式和正常食用量下不会导致对健康损害的实际确定性。在有效控制食品有害物质或有毒物质含量的前提下,一切食品是否安全,还要取决于食品制作、饮食方式的合理性,适当食用数量,以及食用者自身的一些内在条件。
考题
对食品安全风险评估结果证明食品存在安全隐患,需要制定、修订食品安全标准的,在制定、修订食品安全标准前,国务院卫生行政部门应当及时会同国务院有关部门规定食品中()的临时限量值和临时检验方法,作为生产经。A、有害物质B、食品添加剂C、激素类含量D、营养物质
考题
下面关于食品安全表述,正确的是()。A、经过高温灭菌过程,食品中不含有任何细菌B、食品无毒、无害,符合应当的营养要求,对身体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害C、原料天然,食品中不含有任何人工合成物质D、虽然过了保质期,但外观、口感正常
考题
判断题食品安全一般指相对安全性,是指一种食物或成分在合理食用方式和正常食用量下不会导致对健康损害的实际确定性。在有效控制食品有害物质或有毒物质含量的前提下,一切食品是否安全,还要取决于食品制作、饮食方式的合理性,适当食用数量,以及食用者自身的一些内在条件。A
对B
错
考题
判断题食品安全仅指消费阶段食品中食源性危害对消费者不会造成伤害。A
对B
错
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