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茶池又称“茶船,主要用来接漏出或溢出的水滴。


参考答案

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考题 乌龙茶又称青茶,以铁观音、武夷岩茶、凤凰茶最为著名。 【 】

考题 用玻璃杯用具泡茶的准备中,辅助用具包含:()、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。A.茶荷B.随手泡C.茶船D.茶海

考题 用瓷壶用具泡茶准备中,主泡器包含:瓷壶、品茗杯、()、杯托、茶船。A.茶则B.茶针C.茶巾D.盖置

考题 下面关于紧压茶的表述正确的有( )。A.用绿茶、红茶等作为原料B.蒸软后压制C.再加工茶D.又称“边销茶”

考题 福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。A.紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)B.紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐C.紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂D.紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂

考题 姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶和开水混合而成,又称“( )”。A.六合茶B.八宝茶C.五福茶D.三道茶

考题 又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。A.竹筒茶B.罐罐茶C.擂茶D.打油茶

考题 紧压茶是用绿茶、红茶等作为原料,经过蒸软后压制成各种不同形状的再加工茶,由于此茶大部分销往边疆少数民族地区,所以又称“边销茶”。( )

考题 青茶又称为乌龙茶。

考题 用小壶冲泡乌龙茶时,置于壶口,便于茶能顺畅的进入茶壶的用具称为()A、茶斗B、茶荷C、茶池D、茶则

考题 福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。A、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾B、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂C、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐D、紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)

考题 茶叶中的茶多酚又称为()。A、茶单宁B、茶香精C、芳香油D、茶鞣质

考题 七子饼茶又称()A、熟茶B、红茶C、圆茶

考题 花茶又称熏制茶,或称香片,主要产地()。A、广西B、河南C、四川D、云南

考题 乌龙茶又称()。A、绿茶B、青茶C、黄茶D、红茶

考题 冲泡茶的过程中,在以下()动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。A、用杯托双手将茶奉到宾客面前B、用托盘双手将茶奉到宾客面前C、双手平稳奉茶D、奉茶时将茶汤溢出

考题 姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶和开水混合而成,又称“()”。A、三清茶B、八宝茶C、十里香D、六合茶

考题 安溪乌龙茶艺使用的()的制作原料是竹。A、茶盘、茶罐、茶船、茶荷B、茶匙、茶斗、茶夹、茶通C、茶盘、茶杯、茶针、水孟D、茶箸、茶托、漏斗、茶通

考题 小壶冲泡乌龙茶时,置于壶口,便于茶能顺畅地进入茶壶的用具称为()A、茶斗B、茶荷C、茶池D、茶则

考题 青茶又称乌龙茶,属于()。A、全发酵茶B、半发酵茶C、不发酵茶D、后发酵茶E、微发酵茶

考题 青茶又称乌龙茶,系半发酵茶类。

考题 用瓷壶用具泡茶准备中,主泡器包含:瓷壶、品茗杯、()、杯托、茶船。A、茶则B、茶针C、茶巾D、盖置

考题 用玻璃杯用具泡茶的准备中,辅助用具包含:()、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。A、茶荷B、随手泡C、茶船D、茶海

考题 ()又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。A、竹筒茶B、罐罐茶C、擂茶D、打油茶

考题 供欣赏干茶并投入茶壶之用的茶具是()A、茶海B、茶池C、茶则D、茶盘

考题 单选题冲泡茶的过程中,在以下()动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。A 用杯托双手将茶奉到宾客面前B 用托盘双手将茶奉到宾客面前C 双手平稳奉茶D 奉茶时将茶汤溢出

考题 单选题乌龙茶又称()A 绿茶B 青茶C 黄茶