考题
( )多销往边疆少数民族地区，故称“边销茶”．A．绿茶B．红茶C．白茶D．乌龙茶E．花茶F．紧压茶
考题
泡茶用水量应因茶类而异，倘用()冲泡，同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗红、绿茶的1倍以上，水量则要减少。A.花茶、白茶B.花茶、乌龙茶C.乌龙茶、普洱茶D.普洱茶、白茶
考题
闽南地区有“早茶晚酒”的说法,称饮茶为“吃茶”,习惯喝(),自古以来,保留着“客至敬茶”的礼俗。
A、乌龙茶B、龙井茶C、普洱茶D、菊花茶
考题
乌龙茶也称青茶，属于半发酵茶，主要产地集中在福建、广东、广西一带。 （ ）
考题
药材在产地加工时，常用硫黄熏制的有（）、（）。
考题
北方人喜欢喝的花茶又称（），属于非基本茶类。
考题
江苏吴县的洞庭山是（）的产地。A、大方茶B、雨花茶C、碧螺春D、绿牡丹
考题
花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）A、玫瑰花茶B、茉莉花茶C、菊花茶D、柠檬茶E、白兰花茶
考题
冲泡后茶叶慢慢舒展，会渐渐显示出各种美丽造型的茶称“工艺花茶”。
考题
下列各茶品中，产地属南京市的是（）。A、翠柏茶B、寿眉茶C、雨花茶D、金山翠芽E、太湖翠竹
考题
茶池又称“茶船，主要用来接漏出或溢出的水滴。
考题
青茶也称乌龙茶，有“绿叶红镶边”之称，介于绿茶与红茶之间，属“半发酵”茶。下列哪个省不是乌龙茶主要产地（）A、福建B、浙江C、广东D、台湾
考题
下列茶叶产地在福建的是（）。A、蒙顶茶B、白毫银针C、安溪铁观音D、茉莉花茶E、六堡茶
考题
再加工茶：主要指花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、中药保健茶以及含茶饮料等。
考题
普洱茶属于（）茶A、黑茶B、黄茶C、白茶D、花茶
考题
花茶的品名常依产地而定，同时常在茶名前冠以产地名。
考题
花茶又名香片，是用制好的茶胚加入鲜花窨制成的（）。
考题
中国茶主要以采制工艺和茶叶的品质特点来分类，有绿茶、（）、乌龙茶、花茶、紧压茶和白茶等。
考题
判断题再加工茶：主要指花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、中药保健茶以及含茶饮料等。A
对B
错
考题
填空题花茶又名香片，是用制好的茶胚加入鲜花窨制成的（）。
考题
多选题花茶又被称作（ ）。A熏花茶B香花茶C鲜花茶D花片E香片
考题
单选题谈恋爱的人喝什么茶？A
红茶B
玫瑰茶C
茉莉花茶D
桂花茶
考题
单选题江苏吴县的洞庭山是（）的产地。A
大方茶B
雨花茶C
碧螺春D
绿牡丹
考题
多选题又称“边销茶”，深受西北、西南少数民族喜欢的茶是（ ）。A绿茶B花茶C紧压茶D乌龙茶
考题
判断题乌龙茶也称青茶，属于半发酵茶，主要产地集中在福建、广东、广西一带。A
对B
错
考题
多选题下列茶叶产地在福建的是（）。A蒙顶茶B白毫银针C安溪铁观音D茉莉花茶E六堡茶