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菜点的生产过程也是企业的过程()

  • A、预算
  • B、销售
  • C、决策
  • D、服务
  • E、核算
  • F、计算

参考答案

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考题 判断题在厨房菜点生产过程中影响质量的因素主要是厨房员工的职业精神、食品原料的质量和生产过程等。()A 对B 错

考题 问答题简述一般芽菜的生产过程?